Un tinto fresco y delicado de Trepat
Celler Carles Andreu elabora este vino en Pira, municipio de la D.O. Conca de Barberà donde el Trepat forma parte del paisaje vitícola y de la tradición local. La familia está vinculada a la localidad desde el siglo XVIII y la bodega comercializa vinos y cavas desde 1991. Esta referencia pone el foco en una variedad tinta propia de la zona, apreciada por su perfil aromático y su capacidad para ofrecer tintos de trazo ligero. El resultado se aleja de los estilos más concentrados para expresar una cara directa, fresca y gastronómica del Trepat.
Elaborado con 100% Trepat, es un vino tinto joven de la D.O. Conca de Barberà. La vinificación busca conservar la fruta y los matices característicos de la variedad, sin convertir la crianza en protagonista. En copa presenta color cereza de capa media y ribetes violáceos. La nariz reúne fruta roja fresca, flores y especias, con un recuerdo de pimienta que acompaña el conjunto. La boca es fluida, de cuerpo ligero, tanino discreto y acidez viva; el final mantiene la sensación frutal y un toque especiado. Servido ligeramente fresco, acompaña bien embutidos, arroces, carnes blancas y quesos de intensidad media.
Notas de cata
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Vista
Cereza brillante de capa media
Color cereza brillante, de capa media, con ribetes violáceos que remarcan su carácter joven. El vino se muestra limpio y luminoso en copa, con lágrima fina y ágil, coherente con un Trepat de cuerpo ligero.
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Vista
Cereza brillante de capa media
Color cereza brillante, de capa media, con ribetes violáceos que remarcan su carácter joven. El vino se muestra limpio y luminoso en copa, con lágrima fina y ágil, coherente con un Trepat de cuerpo ligero.
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Nariz
Fruta roja, flores y pimienta
Nariz franca de fruta roja fresca, con recuerdos de fresa y frambuesa, acompañados de flores y pimienta negra. El conjunto es directo y limpio, con un perfil especiado ligero que acompaña la delicadeza característica de la variedad Trepat.
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Nariz
Fruta roja, flores y pimienta
Nariz franca de fruta roja fresca, con recuerdos de fresa y frambuesa, acompañados de flores y pimienta negra. El conjunto es directo y limpio, con un perfil especiado ligero que acompaña la delicadeza característica de la variedad Trepat.
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Boca
Ágil, fresco y de tanino fino
La entrada es fluida y ligera, con cuerpo esbelto y taninos muy discretos. La acidez viva aporta tensión y alarga el recorrido, mientras la fruta roja reaparece al final. Termina limpio, fresco y con un recuerdo especiado sutil.
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Boca
Ágil, fresco y de tanino fino
La entrada es fluida y ligera, con cuerpo esbelto y taninos muy discretos. La acidez viva aporta tensión y alarga el recorrido, mientras la fruta roja reaparece al final. Termina limpio, fresco y con un recuerdo especiado sutil.
Maridaje y servicio
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- Temperatura
- 12-14 °C
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- Copa
- Borgoña
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- Guarda
- 2-4 años
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- Decantar
- No necesario
Especificaciones del producto
Celler Carles Andreu
D.O. Conca de Barberà
100 % Trepat
75.0 CL
12.5 %
España
Ofrecido por Celler Carles Andreu
Ubicada en el corazón de la Conca de Barberà, Celler Carles Andreu es el guardián de una herencia vitivinícola que se remonta a 1781. Esta bodega familiar tiene su sede en una antigua casa solariega de Pira, donde la historia y la arquitectura tradicional catalana convergen con una visión moderna de la enología. Su identidad está íntimamente ligada a la recuperación y exaltación de la Trepat, la variedad autóctona tinta que se ha convertido en el símbolo de la región.
Celler Carles Andreu trabaja con viñedos propios, cultivados bajo prácticas sostenibles que respetan el equilibrio del terroir. Su filosofía se centra en la mínima intervención para permitir la máxima expresión de la fruta y del paisaje único de la Conca. Reconocidos mundialmente por ser pioneros en elaborar cavas y vinos tintos de alta calidad con Trepat, sus creaciones destacan por su elegancia, frescura y autenticidad, consolidándose como un referente indiscutible de la viticultura catalana de prestigio.
Año de fundación
No especificado
Ubicación
No especificado
Generaciones
No especificado
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12@ TREPAT JOVE 75cl
Ref. BO-12@620T-L-3014
9,93 €