Destil·lació d'autor i tradició britànica

Aquesta ginebra premium representa la sofisticació contemporània de l'estil London Dry Gin, elaborada en una de les destil·leries amb major trajectòria d'Anglaterra. El seu procés de producció es caracteritza per una quàdruple destil·lació en alambins de coure tradicionals, utilitzant alcohol de gra de la més alta puresa i aigua de deu. Aquesta tècnica permet obtenir un destil·lat de textura excepcionalment sedosa i un equilibri tècnic que serveix com a base per a una selecció de botànics procedents de diverses latituds, garantint una qualitat constant i refinada en cada lot.

La complexitat de la seva recepta resideix en una harmonia de dotze ingredients botànics curosament seleccionats de vuit països. Entre aquests destaquen elements exòtics com l'ull de drac, la rosella blanca i les fulles de lotus, que aporten un caràcter disruptiu davant les fórmules convencionals. * Aroma: Presenta un perfil olfactiu molt equilibrat amb notes florals, matisos cítrics de llimona i un fons herbaci de ginebre i lavanda. * Paladar: L'entrada en boca és suau, evolucionant cap a un cos ben estructurat on es percep la frescor de la lavanda i el punt especiat de la llavor de coriandre. * Final: Ofereix un tancament net i persistent amb subtils records de regalèssia i ametlla.

Valorada amb 92 punts a la Guía Peñín, aquesta referència s'ha consolidat com una peça indispensable en la cocteleria d'avantguarda. La seva versatilitat la fa ideal per al disseny d'un Gin-Tonic clàssic, maridat amb tònica premium i aromatitzat amb una rodanxa de llima o fruits vermells per potenciar les seves notes fruitals. És un destil·lat de caràcter cosmopolita, perfecte per a consumidors que busquen una experiència de degustació superior i un perfil aromàtic distintiu dins del segment d'espirituosos d'alta gamma.