Blanc del Roine de perfil mediterrani
Tardieu-Laurent va néixer el 1996 de la mà de Michel Tardieu i, des d’aleshores, ha construït la seva feina a partir d’una selecció rigorosa de parcel·les i viticultors de la vall del Roine. La casa no conrea vinyes pròpies: interpreta la diversitat de cada zona mitjançant raïms de finques escollides i una relació continuada amb qui les treballa. En aquesta cuvée blanca de Côtes du Rhône, la mirada se centra en l’expressió franca de les varietats mediterrànies i en l’equilibri entre maduresa, frescor i caràcter mineral. L’anyada 2019 procedeix de França i es presenta com un vi blanc tranquil pensat per a la taula.
La informació disponible associa el cupatge a Grenache Blanc, Viognier, Clairette, Marsanne i Roussanne, varietats habituals del Roine meridional. La vinificació busca preservar la definició de la fruita i el pols fresc del conjunt, sense dades verificades sobre el detall de la criança. El resultat apunta a un blanc de cos mitjà, textura envoltant i acidesa integrada, amb records de fruita de pinyol, cítrics i flors blanques, acompanyats per un matís d’herbes mediterrànies. El seu perfil combina amplitud i tensió, amb un final sec i lleugerament salí que el fa versàtil tant amb cuina marinera com amb elaboracions vegetals de certa intensitat.
Notes de tast
-
Vista
Groc palla de ribet verdós
Presenta un color groc palla de capa lleugera a mitjana, amb reflexos verdosos propis d’un blanc jove. Es mostra net i brillant a la copa, amb una llàgrima fina i regular que anticipa una textura àgil, sense pesadesa visual.
-
Nas
Fruita blanca, cítrics i flors
L’aroma s’orienta cap a préssec blanc, pera, llimona, flors blanques, fonoll i herbes mediterrànies. Les varietats blanques del Roine hi aporten una expressió madura però fresca, amb un fons discretament mineral que manté el conjunt definit i sense excessos.
-
Boca
Ample, fresc i de final salí
L’entrada és suau i ampla, amb un cos mitjà i una textura lleugerament cremosa. L’acidesa aporta dinamisme al recorregut, mentre que l’absència de tanins deixa pas a una sensació neta. El final és sec, persistent i amb un toc salí que convida a un nou glop.
Maridatge i servei
-
- Temperatura
- 8-10 °C
-
- Copa
- Blanc
-
- Guarda
- 2-4 anys
-
- Decantar
- No necessari
Especificacions del producte
Cotes du Rhone
D.O. Internacionals
75.0 CL
França
Ofert per Cotes du Rhone
El pols plural del Roine
Côtes du Rhône no designa un celler, sinó una denominació d’origen controlada que recorre la vall del Roine francès. La seva història vitícola es remunta a l’antiguitat: grecs i romans van implantar la vinya en aquesta via fluvial i comercial. Molt abans de l’AOC, un edicte reial de 1737 exigia marcar les bótes destinades a la venda i al transport amb les lletres C.D.R. Aquell senyal responia a una reputació ja consolidada i ajuda a entendre per què aquest territori ocupa una posició tan recognoscible dins l’univers vinícola francès. La denominació fou reconeguda oficialment el 1937, entre les primeres AOC de França.
El seu perímetre actual abasta 172 municipis repartits entre Ardèche, Drôme, Gard, Loire, Rhône i Vaucluse. Aquí no hi ha un únic paisatge ni una recepta comuna: conviuen terrasses de còdols, vessants calcaris, argiles, sorres i terrenys pedregosos. El clima combina influències mediterrànies amb l’acció del mistral, vent del nord que eixuga els ceps després de la pluja i condiciona el treball a la vinya. Côtes du Rhône s’entén millor com un mosaic de llocs que no pas com una marca d’estil tancat. Aquesta amplitud explica que una ampolla pugui mostrar fruita madura i espècies, mentre una altra s’inclini per la frescor, la tensió o una expressió més floral.
En els negres, la garnatxa negra és la varietat central i aporta fruita, calidesa i volum; syrah i mourvèdre solen sumar color, espècies i estructura. La normativa permet una paleta extensa de raïms, però els negres i rosats han d’assemblar almenys dues de les varietats principals —garnatxa, syrah i mourvèdre—, amb excepcions previstes a la zona nord. En els blancs, bourboulenc, clairette, garnatxa blanca, marsanne, roussanne i viognier dibuixen combinacions de frescor, textura i notes de fruita blanca o flors. Aquest marc no substitueix el criteri del viticultor: cada elaboració decideix verema, proporcions, criança i ritme d’extracció segons parcel·la i anyada.
L’AOC admet vins tranquils negres, blancs i rosats, a més de les mencions primeur o nouveau per a negres i rosats que compleixen les seves condicions. La seva dimensió permet trobar vins directes per a la taula quotidiana i cuvées de parcel·la o de criança més ambicioses; convé llegir productor, anyada i procedència concreta abans de generalitzar. La producció declarada per a 2025 fou de 917.549 hectolitres, una xifra col·lectiva de l’AOC que no equival a la producció d’un sol celler i per això no s’expressa en aquesta fitxa com a ampolles pròpies.
La identitat neix del lloc, i l’assemblatge l’ha de deixar parlar.Visitar el Roine permet comparar aquestes diferències: pobles, mercats, cellers i paisatges mostren que la denominació reuneix moltes veus sota un mateix origen.
Any de fundació
1937
Ubicació
Avinyó · França
Generacions
No especificat
Escriu la teva ressenya
Comparteix la teva experiència amb una puntuació de l'1 al 5 i un breu comentari sobre el producte.
Tardieu Laurent Becs dins Blanche
Ref. BO-1221841313
12,83 €