Destil·lat de Tradició Pionera i Elevat Sègol

Elaborat seguint una recepta històrica recuperada per Bulleit Distilling Co., aquest Kentucky Straight Bourbon Whiskey destaca per la seva singular composició de gra, coneguda com a mash bill. Amb un 28% de sègol, un 68% de blat de moro i un 4% d'ordi maltejat, ofereix un perfil marcadament especiat i complex. El seu procés de producció utilitza aigua pura filtrada per pedra calcària natural i un envelliment precís en bótes de roure blanc americà intensivament carbonitzat, la qual cosa defineix la seva profunditat i la seva estructura única en la categoria de petits lots o small batch.

Aquest esperitós de color àmbre profund revela una complexitat sensorial sofisticada. En el nas, emergeixen aromes de roure torrat, vainilla i pebre. Al paladar, es desplega una textura suau i equilibrada que culmina en un final sec i persistent. Les seves característiques principals inclouen: * Notes de tast: Matisos d'auró, nou moscada i una integració perfecta de fustes nobles, amb un retrogust llarg que evoca notes de toffee satinat. * Maridatge: Es recomana el seu consum pur per apreciar-ne la complexitat, amb un toc d'aigua per obrir les seves aromes, o en cocteleria clàssica on el seu caràcter sec realci la mescla.

L'excel·lència d'aquest destil·lat ha estat validada per la crítica especialitzada, obtenint prestigioses medalles d'or en certàmens com la San Francisco World Spirits Competition. El seu llegat, arrelat en l'herència de Kentucky, el posiciona com una elecció preferida per a qui busca un caràcter robust però d'elegància indiscutible, mantenint la fidelitat als mètodes de destil·lació tradicionals del segle XIX.