Exclusiva Selección de Frutos Secos con Tostado Tradicional

Esta cuidada selección gourmet representa el legado de una de las casas con mayor tradición en Europa, situada en el emblemático barrio del Born en Barcelona desde 1851. La excelencia de este producto reside en su método de tostado artesanal en horno de leña de encina, un proceso meticuloso y centenario que preserva las propiedades organolépticas de cada ingrediente, otorgándoles un matiz ahumado sutil y una textura excepcionalmente crujiente que no se consigue en procesos industriales.

El conjunto destaca por la calidad superior de sus componentes, seleccionados manualmente para garantizar una experiencia de degustación equilibrada y sofisticada: * Almendra Marcona: Tostada y pelada, considerada la variedad más excelsa por su suavidad y gran finura. * Avellana Negreta: Una variedad local de sabor intenso y persistente. * Nueces en grano: Seleccionadas por su calibre y frescura, aportando notas vegetales delicadas. * Pasas Sultanas y Moscatel: Frutos que proporcionan el contrapunto meloso y dulce necesario para armonizar los matices del tostado.

Distinguida con galardones de prestigio internacional como el Coq d’Or de Le Guide des Gourmands de París, esta propuesta es un referente en la alta gastronomía. Por su perfil refinado, resulta el maridaje idóneo para acompañar vinos de licor, espumosos de larga crianza o destilados premium, elevando el concepto de aperitivo en cualquier mesa gourmet. La pureza de su elaboración, sin aditivos artificiales, garantiza un producto honesto que respeta la esencia de la materia prima.