Excelencia y Paisaje en la Ribera del Duero Burgalesa
Este tinto de la D.O. Ribera del Duero es el resultado de un minucioso proyecto de Bodegas La Horra, orientado a transmitir la frescura y la tensión del terruño de Burgos. Elaborado exclusivamente con Tinta del País (Tempranillo), procede de una selección de viñedos situados en los municipios de La Horra y Roa, con edades que oscilan entre los 20 y 30 años. Su elaboración se apoya en una viticultura respetuosa y una fermentación espontánea en depósitos de acero inoxidable, seguida de una crianza de 14 meses en barricas de roble francés y americano, logrando una integración perfecta entre la fruta y la madera.
En la fase de cata, se presenta con una capa alta y un perfil aromático intenso donde dominan los frutos negros maduros, como las moras y las cerezas, acompañados de sutiles matices minerales y especiados. En boca, destaca por su volumen y estructura, ofreciendo una textura sedosa con taninos redondeados y una frescura excepcional que equilibra su potencia. Es un vino que refleja la elegancia del paisaje castellano, manteniendo un final largo y persistente con recuerdos balsámicos.
Su calidad ha sido avalada por destacadas puntuaciones en la Guía Peñín y por el equipo de Robert Parker (The Wine Advocate), situándolo como un referente de equilibrio y tipicidad regional. Para potenciar sus virtudes organolépticas, se recomienda servirlo a una temperatura de entre 16°C y 18°C.
- Maridaje recomendado: Carnes rojas a la brasa, lechazo asado tradicional, platos de caza menor y quesos curados.
- Variedad de uva: 100% Tinta del País de viñedos seleccionados.
- Perfil sensorial: Frutos negros, equilibrio mineral y una integración de madera elegante y discreta.
Especificaciones del producto
Bodegas La Horra
D.O. Ribera del Duero
100 % Tempranillo
75.0 CL
14.5 %
España
Ofrecido por Bodegas La Horra
Una Ribera del Duero de frescura y precisión
Bodegas LA HORRA nació en abril de 2009 como la incursión de Grupo RODA en la Ribera del Duero. El proyecto reunió el conocimiento acumulado por la casa riojana en Haro con el vínculo local de los hermanos Pedro y Pablo Balbás, viticultores y socios en los primeros viñedos de La Horra. La elección no respondió a una moda: el equipo buscaba fuera de Rioja un lugar donde el tempranillo pudiera conservar tensión, perfume y capacidad de guarda. Lo encontró en el norte burgalés de la denominación, una zona de larga tradición vitícola marcada por un clima continental de contrastes y por una notable oscilación térmica entre el día y la noche.
La Horra ofrecía aquello que el proyecto consideraba decisivo: viñas viejas, parcelas de Tinta del País y una temperatura más fresca que en otros sectores de la Ribera. Los suelos profundos combinan arenas, horizontes cálcicos y fondos arcillosos; esa diversidad ayuda a matizar la maduración de la uva y el tacto de los vinos. La idea central es expresar la fuerza de la Ribera sin renunciar a la finura. De ese punto de partida nacieron CORIMBO y CORIMBO I, a los que se ha sumado CORIMBO Rosado. No son etiquetas concebidas para reproducir un patrón riojano, sino para interpretar un paisaje distinto con una forma de trabajo propia, atenta a la identidad de cada parcela y de cada cosecha.
La elaboración se apoya en una lectura parcelaria y en la búsqueda de taninos amables. La bodega desarrolla proyectos de I+D+i sobre extracción, biodiversidad y selección policlonal de la Tinta del País, con el objetivo de preservar material vegetal y favorecer una viticultura más resistente. Esta mirada técnica convive con una práctica de viticultura ecológica en CORIMBO y con el uso de cepas de más de setenta años para CORIMBO I. La crianza busca acompañar la fruta y la textura, no cubrirlas; por eso el discurso de la casa insiste en el equilibrio entre estructura, frescura y expresión del origen. La uva llega en cajas, se selecciona y se vinifica por separado según la procedencia y la edad del viñedo.
La nueva bodega, proyectada por la arquitecta Carme Pinós, prolonga esa relación entre función y territorio mediante una arquitectura integrada en el paisaje. El visitante puede conocerla a través de recorridos con cata, que también permiten comparar los vinos de LA HORRA y RODA. Agustín Santolaya dirige el proyecto, y el equipo mantiene una línea de investigación aplicada que incluye los programas BIOGERM y ASTRINO.
La técnica debe ayudar a que el viñedo hable con claridad.Bodegas LA HORRA representa así una lectura contemporánea de la Ribera del Duero: atenta a sus suelos, a la diversidad de la Tinta del País y a una elaboración de precisión sin gestos innecesarios. Sus vinos maduran entre catorce y dieciséis meses, principalmente en roble francés, antes del afinado en botella.
Año de fundación
2009
Ubicación
La Horra · España
Generaciones
Sin datos verificados
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