Destilación de autor y tradición británica

Esta ginebra premium representa la sofisticación contemporánea del estilo London Dry Gin, elaborada en una de las destilerías con mayor trayectoria de Inglaterra. Su proceso de producción se caracteriza por una cuádruple destilación en alambiques de cobre tradicionales, utilizando alcohol de grano de la más alta pureza y agua de manantial. Esta técnica permite obtener un destilado de textura excepcionalmente sedosa y un equilibrio técnico que sirve como base para una selección de botánicos procedentes de diversas latitudes, garantizando una calidad constante y refinada en cada lote.

La complejidad de su receta reside en una armonía de doce ingredientes botánicos cuidadosamente seleccionados de ocho países. Entre ellos destacan elementos exóticos como el ojo de dragón, la amapola blanca y las hojas de loto, que aportan un carácter disruptivo frente a las fórmulas convencionales. * Aroma: Presenta un perfil olfativo muy equilibrado con notas florales, matices cítricos de limón y un fondo herbáceo de enebro y lavanda. * Paladar: La entrada en boca es suave, evolucionando hacia un cuerpo bien estructurado donde se percibe el frescor de la lavanda y el punto especiado de la semilla de cilantro. * Final: Ofrece un cierre limpio y persistente con sutiles recuerdos a regaliz y almendra.

Valorada con 92 puntos en la Guía Peñín, esta referencia se ha consolidado como una pieza indispensable en la coctelería de vanguardia. Su versatilidad la hace ideal para el diseño de un Gin-Tonic clásico, maridado con tónica premium y aromatizado con una rodaja de lima o frutos rojos para potenciar sus notas frutales. Es un destilado de carácter cosmopolita, perfecto para consumidores que buscan una experiencia de degustación superior y un perfil aromático distintivo dentro del segmento de espirituosos de alta gama.