Un Pinot Noir mediterráneo de fruta nítida

Les Argelières reúne vinos monovarietales elaborados en el Pays d’Oc por Les Producteurs Réunis, cooperativa de Cébazan, en el Languedoc francés. El proyecto se apoya en la diversidad vitícola del sur de Francia y en una lectura clara de variedades internacionales como la Pinot Noir. Su enfoque busca vinos reconocibles, pensados para la mesa y definidos por el equilibrio antes que por la extracción. Esta referencia expresa un perfil ligero y frutal, fiel a una zona de clima mediterráneo donde la maduración de la uva aporta amplitud sin renunciar a la frescura. Es un tinto de estilo directo, con una textura amable y una interpretación accesible de la variedad.

Elaborado con Pinot Noir 100%, la añada comercial disponible es 2023 y alcanza 13% vol. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable; no consta una crianza en madera verificada para esta referencia. Presenta un color granate brillante, de capa media, y un registro aromático de cereza, frambuesa, fresa, violeta, pimienta negra y un matiz ahumado. En boca entra con agilidad, muestra cuerpo ligero a medio, tanino moderado y acidez integrada. El final conserva la fruta roja y deja una sensación fresca y sedosa. Servido ligeramente fresco, acompaña bien platos de intensidad media y propuestas de tapeo.