Un tinto joven de paisaje prepirenaico

Petit Grealó procede de Vinya l’Hereu de Seró, una bodega familiar asentada en el entorno de Artesa de Segre, dentro de la D.O. Costers del Segre. Sus viñas se sitúan bajo la sierra del Montsec, en una zona de influencia pirenaica y clima continental, donde los inviernos fríos, los veranos calurosos, la escasez de lluvia y la amplitud térmica acompañan el ciclo de la uva. La bodega trabaja con cosecha propia y vendimia manual, buscando recoger cada parcela en su momento de maduración. Su manera de entender el viñedo parte del respeto por el equilibrio natural de la planta y del suelo, con aportaciones limitadas y una atención constante a la expresión de Seró.

Este tinto joven de 13,5 % vol. se elabora con variedades tintas; el registro comercial asocia Cabernet Sauvignon, Garnacha negra y Ull de llebre, sin porcentajes especificados. No consta una crianza declarada para esta referencia. En copa presenta color cereza intenso, brillo y reflejos violáceos. La fruta roja y negra marca una nariz fresca, acompañada por recuerdos balsámicos, terrosos y especiados. En boca ofrece una entrada amplia y un perfil carnoso, con estructura y persistencia suficientes para acompañar guisos, carnes rojas, embutidos y quesos curados. Un vino de D.O. Costers del Segre pensado para la mesa, servido ligeramente fresco.