Esencia frutal y frescura mediterránea
Elaborado por la prestigiosa Bodegas Altanza en la emblemática región de Fuenmayor, este vino monovarietal representa una interpretación contemporánea de los blancos de aguja. La bodega utiliza exclusivamente la variedad Moscatel de Grano Menudo, seleccionada por su alta intensidad aromática y su capacidad para transmitir elegancia. Su proceso de elaboración se caracteriza por una fermentación natural interrumpida mediante la aplicación de frío, una técnica precisa que permite conservar tanto el azúcar residual de la uva como el carbónico natural, dando como resultado una burbuja fina y delicada.
Este vino destaca por su perfil vibrante y su baja graduación alcohólica, lo que lo convierte en una opción ligera y sumamente refrescante. Su calidad se refleja en una estructura equilibrada donde la acidez natural compensa la dulzura frutal, ofreciendo una experiencia sensorial completa. En sus notas de cata sobresalen: * Aromas primarios: Intensas notas de flores blancas, azahar y jazmín. * Perfil frutal: Matices de frutas exóticas como el lichi, junto a toques de piel de naranja y melocotón. * Final en boca: Un postgusto largo, meloso y muy fresco que resalta su carácter jovial.
Su versatilidad lo posiciona como un excelente aliado para el maridaje de aperitivos, ensaladas con frutas, repostería fina y platos de la cocina oriental, especialmente aquellos con matices agridulces o ligeramente picantes. Se recomienda servirlo muy frío para apreciar la pureza de la variedad Moscatel y la vivacidad de su aguja natural en cada detalle.
Especificaciones del producto
Bodegas La Rodetta
75.0 CL
10.5 %
España
Ofrecido por Bodegas La Rodetta
Una mirada familiar a la Rioja Alavesa
Bodegas La Rodetta es un proyecto familiar asentado en Elvillar, localidad de la Rioja Alavesa situada a los pies de la Sierra de Cantabria. La bodega nació en 2011 con una vinculación previa de la familia al vino y con la voluntad de elaborar referencias accesibles, claras en su expresión y conectadas con el paisaje vitícola de la zona. Su punto de partida es el trabajo con uvas procedentes de viñedos de altura, en un territorio donde el clima continental, la influencia atlántica y la protección de la sierra definen la maduración. Esa ubicación permite contextualizar una colección orientada a la frescura, la fruta y el equilibrio, dentro del marco histórico de la D.O.Ca. Rioja.
El año 2011 marca el inicio de Bodegas La Rodetta como bodega. Desde Elvillar, su recorrido se inscribe en una comarca de larga tradición vitícola, donde las pequeñas parcelas y las condiciones de altitud forman parte del paisaje agrario. La Rodetta articula esa herencia con una imagen contemporánea y una lectura directa del vino. Su propuesta busca que la identidad de Rioja Alavesa se reconozca desde la copa, con perfiles definidos y una elaboración pensada para el disfrute cotidiano. La información disponible no identifica nombres individuales de fundadores, cifras de producción anual ni la generación que dirige el proyecto; por ello, esos datos no se presentan como hechos.
En la elaboración, la bodega trabaja con variedades vinculadas al entorno riojano. En su blanco AC La Rodetta aparecen la viura y el moscatel de grano menudo, una combinación que sitúa la fruta, la tensión y la expresión aromática en el centro del estilo. La referencia refleja una forma de entender el vino blanco desde la nitidez y la facilidad de mesa, con atención al origen de la uva. Los viñedos de altura y la diversidad de suelos mencionada en la información de la bodega aportan el contexto para vinos de expresión franca. No se atribuyen prácticas de cultivo, certificaciones ni técnicas de crianza que no estén documentadas de forma específica.
La gama conocida en Divina Bodega incluye AC La Rodetta, una referencia que ayuda a entender el enfoque de la casa: vinos de lectura inmediata, elaborados dentro de la Rioja Alavesa y ligados a una tradición familiar. La bodega se ubica en España y no hay información verificada que confirme proyectos vitivinícolas propios fuera del país. Tampoco se ha localizado una propuesta oficial de visitas o enoturismo; conviene consultar directamente con la bodega antes de planificar una visita.
El vino debe hablar con claridad de la uva y del lugar.La Rodetta ofrece una aproximación contemporánea a un territorio de referencia, poniendo el foco en frescura, fruta y origen.
Año de fundación
2011
Ubicación
Elvillar · España
Generaciones
No especificado
Escribe tu reseña
Comparte tu experiencia con una valoración del 1 al 5 y un breve comentario sobre el producto.
AC La Rodetta 75 cl
Ref. BO-3573-L-3390
7,26 €