Blanc d’altura i perfil mediterrani
Tomàs Cusiné desenvolupa el seu projecte al Vilosell, a les Garrigues, dins la D.O. Costers del Segre. L’entorn combina altitud, sòls de fertilitat escassa i contrastos tèrmics que afavoreixen una maduració pausada del raïm. Auzells Blanc representa la vessant més aromàtica del celler: un cupatge de varietats blanques locals i internacionals pensat per reflectir el caràcter mediterrani interior de Lleida. El treball es basa en el coneixement de les parcel·les i en una elaboració precisa, orientada a preservar frescor, definició i equilibri.
Aquest blanc aplega Macabeu, Sauvignon Blanc, Moscatell de gra petit, Müller-Thurgau, Chardonnay, Riesling i Albariño. L’harmonia entre els diferents raïms construeix un vi sec de registre aromàtic ampli, on apareixen fruita blanca, cítrics, flors i notes d’herba fresca. El Macabeu hi aporta base i fluïdesa; el Sauvignon Blanc i el Riesling en marquen la tensió; el Moscatell hi suma un accent floral. De color groc pàl·lid i bona lluminositat, manté una boca àgil, amb acidesa integrada i un final net de record mineral. És un vi blanc jove que acompanya peixos, marisc, arrossos i aperitius de taula.
Notes de tast
-
Vista
Groc pàl·lid i brillant
Presenta un color groc pàl·lid amb reflexos verdosos, propi d’un blanc jove. La capa és lleugera i neta, amb una brillantor definida que reforça la sensació de frescor. La llàgrima és fina i de descens àgil, coherent amb el seu estil sec i lleuger.
-
Vista
Groc pàl·lid i brillant
Presenta un color groc pàl·lid amb reflexos verdosos, propi d’un blanc jove. La capa és lleugera i neta, amb una brillantor definida que reforça la sensació de frescor. La llàgrima és fina i de descens àgil, coherent amb el seu estil sec i lleuger.
-
Vista
Groc pàl·lid i brillant
Presenta un color groc pàl·lid amb reflexos verdosos, propi d’un blanc jove. La capa és lleugera i neta, amb una brillantor definida que reforça la sensació de frescor. La llàgrima és fina i de descens àgil, coherent amb el seu estil sec i lleuger.
-
Vista
Groc pàl·lid i brillant
Presenta un color groc pàl·lid amb reflexos verdosos, propi d’un blanc jove. La capa és lleugera i neta, amb una brillantor definida que reforça la sensació de frescor. La llàgrima és fina i de descens àgil, coherent amb el seu estil sec i lleuger.
-
Nas
Cítrics, flors i herbes
El nas combina poma verda, pera, aranja, flor blanca, herba fresca i un toc de raïm moscatell. El Macabeu i el Riesling hi aporten tensió cítrica; el Sauvignon Blanc perfila el vessant vegetal i el Moscatell amplia el registre floral sense dominar el conjunt.
-
Nas
Cítrics, flors i herbes
El nas combina poma verda, pera, aranja, flor blanca, herba fresca i un toc de raïm moscatell. El Macabeu i el Riesling hi aporten tensió cítrica; el Sauvignon Blanc perfila el vessant vegetal i el Moscatell amplia el registre floral sense dominar el conjunt.
-
Nas
Cítrics, flors i herbes
El nas combina poma verda, pera, aranja, flor blanca, herba fresca i un toc de raïm moscatell. El Macabeu i el Riesling hi aporten tensió cítrica; el Sauvignon Blanc perfila el vessant vegetal i el Moscatell amplia el registre floral sense dominar el conjunt.
-
Nas
Cítrics, flors i herbes
El nas combina poma verda, pera, aranja, flor blanca, herba fresca i un toc de raïm moscatell. El Macabeu i el Riesling hi aporten tensió cítrica; el Sauvignon Blanc perfila el vessant vegetal i el Moscatell amplia el registre floral sense dominar el conjunt.
-
Boca
Fresca, àgil i mineral
L’entrada és viva i directa, amb un cos mitjà-lleuger que manté fluïdesa. L’acidesa sosté el conjunt i allarga el pas de boca; no hi ha tanins perceptibles. La fruita i el perfil cítric reapareixen en un final sec, net i lleugerament mineral, de persistència moderada.
-
Boca
Fresca, àgil i mineral
L’entrada és viva i directa, amb un cos mitjà-lleuger que manté fluïdesa. L’acidesa sosté el conjunt i allarga el pas de boca; no hi ha tanins perceptibles. La fruita i el perfil cítric reapareixen en un final sec, net i lleugerament mineral, de persistència moderada.
-
Boca
Fresca, àgil i mineral
L’entrada és viva i directa, amb un cos mitjà-lleuger que manté fluïdesa. L’acidesa sosté el conjunt i allarga el pas de boca; no hi ha tanins perceptibles. La fruita i el perfil cítric reapareixen en un final sec, net i lleugerament mineral, de persistència moderada.
-
Boca
Fresca, àgil i mineral
L’entrada és viva i directa, amb un cos mitjà-lleuger que manté fluïdesa. L’acidesa sosté el conjunt i allarga el pas de boca; no hi ha tanins perceptibles. La fruita i el perfil cítric reapareixen en un final sec, net i lleugerament mineral, de persistència moderada.
Maridatge i servei
-
- Temperatura
- 8-10 °C
-
- Copa
- Blanc
-
- Guarda
- 2-4 anys
-
- Decantar
- No cal
Ingredients i al·lèrgens
Informació sobre ingredients i al·lèrgens no disponible. Consulta l’etiqueta del producte o contacta amb nosaltres abans de consumir-lo si tens alguna al·lèrgia o intolerància.
Especificacions del producte
Tomàs Cusiné
D.O. Costers del Segre
35 % Macabeu, 19 % Sauvignon blanc, 13 % Moscatell de gra petit, 12 % Müller-Thurgau, 10 % Chardonnay, 8 % Riesling, 3 % Albarinyo
75.0 CL
13.0 %
Espanya
Ofert per Tomàs Cusiné
Fundada el 2003 per Tomàs Cusiné Barberà a El Vilosell, comarca de les Garrigues, aquest celler representa la culminació del projecte personal d'un viticultor amb profunda experiència a la D.O. Costers del Segre. Situada al vessant nord de la serra de la Llena, a una altitud de més de 700 metres, la finca es beneficia d'un microclima particular que afavoreix una maduració lenta i equilibrada del raïm.
La filosofia de Tomàs Cusiné se centra en l'agricultura ecològica i sostenible, respectant la màxima expressió del terrer auster i mineral de la zona. Mitjançant una viticultura de precisió i un treball minuciós en parcel·les petites, el celler elabora vins d'autor que combinen elegància, frescor i caràcter complex. El seu enfocament innovador recupera varietats autòctones i busca constantment l'equilibri perfecte entre la identitat local i una enologia moderna d'avantguarda.
Any de fundació
No especificat
Ubicació
No especificat
Generacions
No especificat
Escriu la teva ressenya
Comparteix la teva experiència amb una puntuació de l'1 al 5 i un breu comentari sobre el producte.
Més productes de Tomàs Cusiné
Auzells Blanc 75 cl
Ref. BO-046247-L-4139
12,42 €