Blanc riojà de finca, fresc i gastronòmic
Viñedos del Contino va néixer l’any 1973 a Laserna, prop de Laguardia, com una finca vitícola organitzada al voltant d’una antiga casa pairal situada en un meandre de l’Ebre. El celler va ser pioner a traslladar a Rioja el concepte de château: vins elaborats exclusivament amb vinyes pròpies. Contino Blanco 2021 expressa aquesta mirada de finca des de la Rioja Alavesa, on la influència atlàntica, els sòls i la selecció parcel·lària afavoreixen blancs amb tensió i capacitat d’evolució. El seu estil recupera la tradició riojana dels blancs amb criança, cercant equilibri entre fruita, frescor i textura, sense que la fusta domini el conjunt.
L’anyada 2021 reuneix viura i garnatxa blanca. Després d’un contacte pel·licular de diverses hores en acer inoxidable, el vi fermenta durant uns vint dies. Posteriorment, el 70 % roman deu mesos en bótes noves i usades de diferents formats, mentre que el 30 % es cria en dipòsit de formigó. Aquesta combinació aporta volum i un marc discret de roure a un perfil de fruita groga, cítrics, flors blanques i fruits secs torrats. En boca és ampli i fresc, amb acidesa marcada, taní sedós i un final afruitat llarg. Un blanc de Rioja pensat per a la taula i per evolucionar en ampolla.
Notes de tast
-
Vista
Groc brillant amb rivet daurat
Presenta un color groc de capa mitjana, net i brillant, amb un rivet lleugerament daurat. La llàgrima és fina i densa, coherent amb la seva criança parcial en bóta i formigó. El seu aspecte anuncia un blanc amb volum, però que conserva una expressió fresca i precisa.
-
Nas
Fruita groga, cítrics i roure
El nas combina fruita groga, cítrics, flors blanques, fruits secs torrats, espècies suaus i fusta fina. La viura aporta frescor i un matís floral, mentre que la garnatxa blanca suma amplitud. El roure apareix integrat, acompanyant la fruita sense desplaçar el caràcter del vi.
-
Boca
Ampli, fresc i de final llarg
L’entrada és àmplia i carnosa, amb un cos mitjà i una textura envoltant. L’acidesa, marcada i ben integrada, sosté el recorregut. Mostra un taní sedós poc habitual en un blanc, fruit de la criança, i acaba amb record afruitat, tensió cítrica i bona persistència.
Maridatge i servei
-
- Temperatura
- 10-12 °C
-
- Copa
- Chardonnay
-
- Guarda
- 5-8 anys
-
- Decantar
- No necessari
Ingredients i al·lèrgens
Informació sobre ingredients i al·lèrgens no disponible. Consulta l’etiqueta del producte o contacta amb nosaltres abans de consumir-lo si tens alguna al·lèrgia o intolerància.
Especificacions del producte
Viñedos del Contino
D.O. Rioja
75.0 CL
12.4 %
Espanya
Ofert per Viñedos del Contino
Fundada el 1973, Viñedos del Contino ostenta el títol de ser el primer "château" autèntic de La Rioja, consolidant un llegat on vinya i celler conviuen en un mateix espai històric. Situada a Laserna (Laguardia), en un meandre del riu Ebre, la finca de 62 hectàrees gaudeix d'un microclima privilegiat que protegeix els ceps sota l'ombra del majestuós Cerro de la Mesa.
Com a part de la Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE), Contino representa l'excel·lència de la vinya única. El celler ocupa una antiga casa pairal envoltada de ceps de Tempranillo, Graciano, Mazuelo i Garnatxa, cultivats amb un respecte absolut pel terrer. La seva filosofia aposta per la vinificació individualitzada de cada parcel·la, aconseguint vins amb una personalitat inconfusible que equilibren la tradició clàssica de La Rioja amb una fruita vibrant i moderna. És, en essència, l'expressió més pura d'un paisatge singular embotellat.
Any de fundació
No especificat
Ubicació
No especificat
Generacions
No especificat
Escriu la teva ressenya
Comparteix la teva experiència amb una puntuació de l'1 al 5 i un breu comentari sobre el producte.
Contino Blanc 75cl
Ref. BO-L-3119
34,57 €