Blanco riojano de finca, fresco y gastronómico
Viñedos del Contino nació en 1973 en Laserna, junto a Laguardia, como una finca vitícola articulada alrededor de una antigua casa solariega situada en un meandro del Ebro. La bodega fue pionera en trasladar a Rioja el concepto de château: vinos procedentes exclusivamente de sus propios viñedos. Contino Blanco 2021 expresa esa mirada de finca desde la Rioja Alavesa, donde la influencia atlántica, los suelos y la selección parcelaria favorecen blancos con tensión y capacidad de evolución. Su estilo recupera la tradición riojana de los blancos con crianza, buscando equilibrio entre fruta, frescura y textura, sin que la madera domine el conjunto.
La añada 2021 reúne viura y garnacha blanca. Tras un contacto pelicular de varias horas en acero inoxidable, el vino fermenta durante unos veinte días. Después, el 70 % permanece diez meses en barricas nuevas y usadas de distintos tamaños, mientras el 30 % se cría en depósito de hormigón. Esta combinación aporta volumen y un marco discreto de roble a un perfil de fruta amarilla, cítricos, flores blancas y frutos secos tostados. En boca es amplio y fresco, con acidez marcada, tanino sedoso y un final frutal prolongado. Un blanco de Rioja pensado para la mesa y para evolucionar en botella.
Notas de cata
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Vista
Amarillo brillante con ribete dorado
Presenta color amarillo de capa media, limpio y brillante, con un menisco ligeramente dorado. La lágrima es fina y densa, coherente con su crianza parcial en barrica y hormigón. Su aspecto anuncia un blanco con volumen, pero conservando una expresión fresca y precisa.
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Nariz
Fruta amarilla, cítricos y roble
La nariz combina fruta amarilla, cítricos, flores blancas, frutos secos tostados, especias suaves y madera fina. La viura aporta frescura y matiz floral, mientras la garnacha blanca suma amplitud. El roble aparece integrado, acompañando la fruta sin desplazar el carácter del vino.
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Boca
Amplio, fresco y de final largo
La entrada es amplia y carnosa, con un cuerpo medio y una textura envolvente. La acidez, marcada y bien integrada, sostiene el recorrido. Muestra un tanino sedoso poco habitual en un blanco, fruto de la crianza, y termina con recuerdo frutal, tensión cítrica y buena persistencia.
Maridaje y servicio
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- Temperatura
- 10-12 °C
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- Copa
- Chardonnay
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- Guarda
- 5-8 años
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- Decantar
- No necesario
Ingredientes y alérgenos
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Especificaciones del producto
Viñedos del Contino
D.O. Rioja
75.0 CL
12.4 %
España
Ofrecido por Viñedos del Contino
Fundada en 1973, Viñedos del Contino ostenta el título de ser el primer "château" auténtico de La Rioja, consolidando un legado donde viña y bodega conviven en un mismo espacio histórico. Situada en Laserna (Laguardia), en un meandro del río Ebro, la finca de 62 hectáreas goza de un microclima privilegiado que protege las cepas bajo la sombra del majestuoso Cerro de la Mesa.
Como parte de la Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE), Contino representa la excelencia del viñedo único. La bodega ocupa una antigua casa solariega rodeada de cepas de Tempranillo, Graciano, Mazuelo y Garnacha, cultivadas con un respeto absoluto por el terruño. Su filosofía apuesta por la vinificación individualizada de cada parcela, logrando vinos con una personalidad inconfundible que equilibran la tradición clásica riojana con una fruta vibrante y moderna. Es, en esencia, la expresión más pura de un paisaje singular embotellado.
Año de fundación
No especificado
Ubicación
No especificado
Generaciones
No especificado
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Contino Blanc 75cl
Ref. BO-L-3119
34,57 €