Història i filosofia

Fundada el 1845 per Bernardino Branca a Milà, Itàlia, Fratelli Branca Distillerie és un símbol mundial de l'excel·lència en licors amargs i digestifs. Aquesta històrica firma ha mantingut el seu caràcter familiar durant generacions, custodiant gelosament la seva fórmula secreta, un llegat que combina tradició artesanal amb innovació constant. Tot i que el seu cor bat a Itàlia, l'empresa va consolidar un vincle infrangible amb l'Argentina, on opera la seva única planta de producció fora d'Europa, convertint el Fernet Branca en una icona cultural sud-americana.

La filosofia de Branca es centra en el "Novare Serbando" (renovar conservant), un principi que guia l'elaboració dels seus destil·lats mitjançant la selecció rigorosa d'herbes, espècies i arrels de quatre continents. El seu compromís amb la qualitat es manifesta en lents processos de maduració en cubes de roure d'Eslavònia, garantint el sabor complex i autèntic que defineix etiquetes llegendàries com Fernet Branca, Branca Menta i Punt e Mes.