Un rosat d’altura amb pols varietal
La Montsec Rosada neix a l’entorn d’Artesa de Segre, dins la D.O. Costers del Segre, una zona lleidatana on el paisatge interior i l’altitud marquen el ritme de la vinya. Celler del Montsec treballa des d’aquesta identitat local amb una mirada centrada a expressar el caràcter del raïm i del lloc, sense recórrer a estils uniformes. Aquesta referència forma part d’una producció que busca mostrar una lectura poc habitual del rosat: més profunda, gastronòmica i vinculada al territori. L’anyada 2021 va obtenir una medalla de plata al Concours Mondial de Bruxelles, un reconeixement que acompanya una proposta amb personalitat pròpia.
El vi s’elabora exclusivament amb Cabernet Franc i fermenta en bóta oberta de roure francès. Aquesta elecció aporta una textura més àmplia i un perfil que prioritza la fruita sense perdre definició. El seu color rosat anticipa una expressió franca, amb records de fruita vermella i un fons d’herbes fines propi de la varietat. En boca ofereix volum, una acidesa que sosté el conjunt i un pas sec, amb la fruita com a eix. Els seus 13,5 % vol. reforcen una sensació d’estructura moderada, adequada tant per servir a taula com per acompanyar elaboracions de peix blau, aus o cuina d’aperitiu.
Notes de tast
-
Vista
Rosa pàl·lid i brillant
Mostra un color rosa pàl·lid de capa baixa a mitjana, net i lluminós. Els reflexos lleument salmó aporten calidesa visual, mentre que la llàgrima és fina i ordenada. La transparència i la brillantor reforcen un perfil de rosat sec, precís i sense pesadesa.
-
Nas
Fruita vermella i herbes fines
Aroma centrat en maduixa, gerd, grosella vermella, magrana i un toc d’herbes fines. La Cabernet Franc hi aporta una nota vegetal discreta que acompanya la fruita sense dominar-la. El conjunt és nítid, de perfil fresc i amb una expressió varietal ben definida.
-
Boca
Volum sec i final fresc
L’entrada és directa i seca, amb un cos mitjà que dona amplitud al pas. L’acidesa manté la tensió i allarga la fruita vermella; els tanins són molt fins, gairebé imperceptibles. El final és persistent, fresc i lleugerament herbal, amb una textura que convida a la taula.
Maridatge i servei
-
- Temperatura
- 8-10 °C
-
- Copa
- Blanc
-
- Guarda
- 2-4 anys
-
- Decantar
- No necessari
Especificacions del producte
Celler Montsec
D.O. Costers del Segre
13.5 %
Espanya
Ofert per Celler Montsec
Ubicat al cor d'Artesa de Segre, als peus de la imponent serra del Montsec, Celler Montsec representa l'essència vitivinícola de la zona més prestigiosa de la D.O. Costers del Segre. Fundat com a cooperativa, aquest celler ha sabut unir generació rere generació agricultors locals sota un compromís comú: la preservació del paisatge lleidatà i l'elaboració de vins honestos i d'alta qualitat.
Les seves vinyes gaudeixen d'un microclima únic, caracteritzat per una forta amplitud tèrmica i sòls calcaris que imprimeixen un caràcter fresc i mineral al seu raïm. Celler Montsec combina la saviesa tradicional del camp amb modernes tècniques de vinificació sostenible, prioritzant sempre el respecte pel medi ambient. El resultat és una gamma de vins expressius que capturen l'autenticitat del Prepirineu català, oferint un equilibri perfecte entre intensitat aromàtica i elegància en boca.
Any de fundació
No especificat
Ubicació
No especificat
Generacions
No especificat
Puntuacions i premis
Valoracions i premis que aquest producte ha rebut d'experts i crítics del sector.
Plata
Concours Mondial de Bruxelles
2023
Escriu la teva ressenya
Comparteix la teva experiència amb una puntuació de l'1 al 5 i un breu comentari sobre el producte.
Més productes de Celler Montsec
La Montsec Rosada
Ref. BO-102950304
15,38 €