Excel·lència i Tradició en la Màxima Expressió del Vi Riojà
Aquest negre representa el cim de la tradició vinícola a la D.O. Rioja, essent l'estendard d'un celler històric assentat en l'emblemàtic Barri de l'Estació d'Haro. Elaborat exclusivament en anyades qualificades com a excepcionals, aquest vi és el resultat d'una selecció exhaustiva de vinyes velles de Tempranillo, complementades amb subtils aportacions de Graciano i Mazuelo. El seu procés d'elaboració és un tribut a l'artesania clàssica, destacant una criança de sis anys en barriques de roure americà de fabricació pròpia, amb trasbalsos manuals realitzats a la llum de la candela per preservar-ne la puresa i el caràcter.
La crítica internacional ha atorgat a aquesta etiqueta puntuacions d'excel·lència, destacant de forma recurrent a la Guía Peñín i pels tastadors de Robert Parker (The Wine Advocate). En copa, exhibeix un color vermell cirera amb rivets iodats propis de la seva llarga maduració. El seu perfil aromàtic és immensament complex, desplegant capes de fruita passa, notes balsàmiques, espècies dolces i un fons de cuir i tabac. En boca, es manifesta amb una textura sedosa, tanins polits i una frescor equilibrada que garanteix una longevitat extraordinària, culminant en un postgust infinit i elegant.
Aquest referent dels vins negres de guarda és l'acompanyant ideal per a plats d'alta gastronomia que requereixin una estructura refinada. Es recomana la seva decantació per permetre que la seva complexitat s'obri plenament abans del servei.
- Denominació d'Origen: D.O. Rioja.
- Varietats de raïm: Tempranillo, Graciano i Mazuelo de vinyes seleccionades.
- Criança: 6 anys en barrica de roure americà amb 12 trasbalsos manuals, seguit d'un repòs prolongat en ampolla.
- Notes de tast: Aromes complexos de confitura de pruna, notes de vainilla, cacau i fustes nobles; boca equilibrada, vibrant i molt persistent.
- Maridatge: Carns de caça, rostits tradicionals de xai o bou, guisats de llarga cocció i formatges curats d'ovella.
- Reconeixements: Freqüents valoracions de 99 punts Peñín i 97+ punts Parker, consolidant-lo com una icona global.
Especificacions del producte
Rioja Alta
D.O. Rioja
95 % Ull de llebre, 3 % Graciano, 2 % Carinyena
75.0 CL
13.5 %
Espanya
Ofert per Rioja Alta
Fundada el 1890 per cinc famílies viticultores a l'històric Barri de l'Estació d'Haro, La Rioja Alta, S.A. és un dels màxims exponents del classicisme de la Rioja i l'elegància atemporal. Amb més de 130 anys d'història, aquest celler combina la tradició artesanal amb la innovació enològica per produir vins que defineixen l'excel·lència de la D.O.Ca. Rioja.
El celler destaca pel seu excepcional patrimoni vitícola, gestionant més de 400 hectàrees de vinya pròpia a les millors zones de la Rioja Alta i la Rioja Alabesa, cosa que garanteix un control absolut de la qualitat des del cep. La seva filosofia se centra en la llarga criança en bótes de roure americà, fabricades a la seva pròpia boteria, un tret distintiu que aporta complexitat i caràcter als seus vins.
La Rioja Alta, S.A. és sinònim de prestigi internacional, reconeguda especialment pels seus Reserves i Grans Reserves —com els icònics Gran Reserva 890, 904 i Viña Ardanza—, vins d'extraordinària capacitat de guarda que expressen l'equilibri, la sedositat i el sofisticat bouquet dels grans negres del món.
Any de fundació
No especificat
Ubicació
No especificat
Generacions
No especificat
Escriu la teva ressenya
Comparteix la teva experiència amb una puntuació de l'1 al 5 i un breu comentari sobre el producte.
Més productes de Rioja Alta
La Rioja Alta 890 Gran Reserva 75cl
Ref. BO-AR062010
148,64 €