Una travessia sensorial per la maestria del rom internacional

Aquesta exclusiva selecció de destil·lats ofereix un recorregut exhaustiu per deu nacions emblemàtiques en l'elaboració de rom, consolidant-se com una peça de col·lecció per als entusiastes del destil·lat de canya. Sota el segell de 1423 World Class Spirits, aquesta proposta reuneix expressions cuidadosament seleccionades que representen la diversitat tècnica i climàtica de regions històriques. Des del caràcter vibrant del Carib fins a l'elegància de destins emergents, cada unitat de 50 ml funciona com una finestra al terrer i a la tradició de destil·leries de renom global, permetent una comparativa tècnica excepcional entre diversos mètodes de producció.

La col·lecció destaca per integrar roms elaborats tant a partir de melassa com de suc de canya, utilitzant sistemes de destil·lació en columna i en alambins de coure (pot still). El procés de maduració de les referències incloses abasta des de l'envelliment estàtic fins al sistema de solera, amb una marcada influència del roure americà i europeu. Entre els perfils seleccionats, es troben destil·lats procedents d'orígens amb gran prestigi, on la interacció amb el clima tropical ha forjat notes complexes de vainilla, melassa torrada, espècies exòtiques i fruita seca, oferint un espectre organolèptic que satisfà tant paladars iniciats com experts.

• Productor: 1423 World Class Spirits.
• Contingut: 10 miniatures de 0,05 lts amb una selecció internacional de destil·lats premium.
• Notes de tast: Perfils polifacètics que oscil·len entre la calidesa del caramell i el toffee fins a matisos fumats, herbacis i cítrics de gran persistència.
• Maridatge: Ideal per acompanyar xocolata negra d'alt percentatge de cacau, reposteria fina, fruita seca torrada o per gaudir en tasts comparatius individuals.
• Presentació: Estuig de disseny premium optimitzat per a la degustació i l'estudi dels diferents estils de rom del món.