L'excel·lència del roure al cor de Speyside

Aquest Single Malt de 12 anys neix en una de les finques més llegendàries de la regió de Speyside, Escòcia, on la tradició destil·ladora s'uneix a una gestió forestal excepcional. La base del seu caràcter únic resideix en la curosa selecció de bótes de roure europeu i americà, les quals han estat prèviament assaonades amb vi de Xerès. Aquest procés de doble maduració atorga un equilibri perfecte entre la frescor i dolçor del roure americà i la complexitat especiada del roure europeu, oferint un perfil aromàtic sofisticat i un color ambre natural que reflecteix la puresa dels seus ingredients i el pas del temps sota la supervisió de mestres artesans.

En la fase olfactiva, aquest espirituós desplega un ventall d'aromes que inclou caramel cremós, poma vermella i tocs de vainilla dolça. El seu pas per boca és sedós i envoltant, destacant notes de mel i espècies suaus que es fonen amb matisos de fusta torrada i cítrics. És un destil·lat ideal per gaudir sol o amb una esfera de gel, i marida excepcionalment bé amb plats de caça, formatges intensos de pasta dura o postres de base cremosa i fruita seca. El final és càlid i dolç, amb una persistència que confirma el seu estatus entre els destil·lats més refinats del mercat internacional.

• Denominació: Speyside Single Malt Scotch Whisky
• Envelliment: 12 anys en bótes de roure americà i europeu (Sherry seasoned)
• Perfil de Sabor: Vainilla, gingebre, mel i notes cítriques
• Maridatge: Xocolata negra, fruita seca, formatges curats o carns fumades

Recolzat pel seu origen garantit, aquest producte és el resultat d'una destil·lació en alambins de coure inusualment petits que preserven la densitat i el caràcter oliós de l'esperit. Reconegut habitualment amb altes puntuacions i distincions en certàmens d'espirituosos de luxe, s'ha consolidat com un referent de qualitat per als col·leccionistes i entusiastes. La seva denominació d'origen oficial assegura un procés estricte de producció al nord-est d'Escòcia, garantint que cada botella de 70 cl encapsuli l'elegància i el rigor d'una herència centenària en l'elaboració de Whisky.