Esencia Mediterránea en Formato Crema
Elaborado en la comarca del Maresme por una reconocida destilería con décadas de experiencia en la creación de espirituosos premium, este licor se inspira en la emblemática unión del café con la leche condensada. Su proceso de elaboración se caracteriza por la selección de materias primas de alta calidad, combinando una base láctea untuosa con una cuidada infusión de café tostado, lo que da como resultado un destilado de textura sedosa y perfil aromático profundo. Su origen en el litoral de Barcelona garantiza un estándar de calidad vinculado a la tradición licorera catalana más innovadora.
En el examen sensorial, destaca por su aspecto denso y un color que recuerda al café con leche bien equilibrado. En nariz, emergen notas dulces de caramelo, vainilla y granos de café, mientras que en boca se muestra redondo, con un dulzor bien integrado que no satura el paladar gracias a su cuidada graduación. Es un producto versátil que funciona tanto en la finalización de comidas como en la coctelería creativa, aportando una dimensión golosa y sofisticada a cualquier sobremesa.
- Productor: Destilerías Campeny.
- Ingredientes principales: Crema láctea, extractos naturales de café y selección de azúcares.
- Notas de cata: Textura extremadamente cremosa, con matices dominantes de toffee, chocolate con leche y espresso.
- Sugerencia de consumo: Servir muy frío, preferiblemente entre 5 °C y 8 °C, con o sin hielo.
- Maridaje: Ideal para acompañar repostería fina, bombones de chocolate amargo o para enriquecer el café tradicional de sobremesa.
Especificaciones del producto
Elixirs de Ponent
50.0 CL
17.0 %
España
Ofrecido por Elixirs de Ponent
Ubicada en el corazón de la Terra Alta, Elixirs de Ponent encarna la rebeldía creativa y el respeto profundo por las raíces vitivinícolas de Gandesa. Fundada por Gerard Marmi, la bodega nace con la vocación de recuperar la esencia más auténtica de la garnacha y la cariñena, reinterpretándolas bajo una mirada contemporánea y artesanal.
El proyecto destaca por su compromiso con la micro-vinificación y el cultivo sostenible, trabajando viñedos viejos que resisten el clima extremo y los vientos del "Ponent". Sus vinos, conocidos por una intensidad aromática singular y una estructura elegante, son el resultado de fermentaciones espontáneas y crianzas respetuosas que huyen de la estandarización. Elixirs de Ponent no solo elabora vino, sino que destila el paisaje agreste de Tarragona en botellas de producción limitada, ofreciendo una expresión pura, honesta y sin artificios del terruño mediterráneo interior.
Año de fundación
No especificado
Ubicación
No especificado
Generaciones
No especificado
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Crema de Licor Bombó 50CL
Ref. BO-CREMBO50
11,41 €