Carácter mediterráneo de Costers del Segre

Mas Ramoneda es un proyecto familiar vinculado al paisaje agrario de la subzona de Artesa de Segre, dentro de la D.O. Costers del Segre. Su trabajo parte de viñedos situados en un entorno de clima mediterráneo con influencia continental, donde la altitud, la amplitud térmica y los suelos de la zona condicionan el ritmo de maduración. Este tinto refleja una interpretación directa del territorio leridano: fruta madura, estructura y una expresión reconocible de la añada 2017. La bodega mantiene una mirada cercana al viñedo y busca trasladar al vino el perfil de sus parcelas, sin enmascarar su origen.

Elaborado a partir de uvas tintas de la finca, Eriçó Negre 2017 realiza una crianza de 10 meses en barrica, un paso que aporta matices especiados y tostados sin desplazar el carácter frutal. Presenta un perfil de color intenso, con aromas de fruta negra, ciruela, regaliz, especias y recuerdos balsámicos. En boca combina una entrada amplia con cuerpo medio, tanino maduro y una acidez que sostiene el conjunto. El final deja una sensación persistente, con notas de fruta y madera integrada. Es un vino tinto de Costers del Segre indicado para acompañar cocina de producto, carnes y quesos curados.