La expresión floral del Penedès
Gramona elabora este vino blanco en Sant Sadurní d’Anoia, en el Penedès, territorio con una larga tradición vitícola y sede histórica de la casa desde el siglo XIX. La bodega trabaja sus viñas con una mirada de precisión y respeto por el paisaje mediterráneo, priorizando una viticultura ecológica y biodinámica en sus fincas. Esta forma de entender el viñedo busca preservar la diversidad de los suelos y expresar con claridad la frescura propia de la zona. Gessamí Gramona 37,5 cl reúne ese enfoque en un formato pensado para disfrutar de un blanco aromático en momentos de consumo más íntimos o en mesas de pocos comensales.
El coupage se basa en variedades de perfil intensamente perfumado, como moscatel de Alejandría, moscatel de Frontignan, sauvignon blanc y gewürztraminer. La elaboración se orienta a conservar su vertiente floral y frutal, con una vinificación que prioriza la limpieza aromática y la tensión en boca. Presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos y una nariz de jazmín, azahar, rosa, fruta de hueso y notas cítricas. En boca es ligero, sedoso y fresco, con una acidez viva que prolonga los recuerdos florales. Es un vino blanco del Penedès adecuado para aperitivos, cocina asiática, marisco y platos de verduras de sabor delicado.
Notas de cata
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Vista
Amarillo pálido y brillante
De color amarillo pálido, muestra una capa ligera y reflejos verdosos brillantes. Limpio y luminoso, conserva un aspecto joven. La lágrima es fina y de descenso ágil, coherente con su graduación moderada y con el estilo fresco y aromático del vino.
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Nariz
Flores blancas y cítricos
De intensidad aromática alta, abre con jazmín, azahar y rosa. Aparecen anisados, manzanilla y piña, en un conjunto marcadamente floral y afrutado. El perfil recoge el carácter de las variedades moscatel, sauvignon blanc y gewürztraminer sin perder precisión.
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Boca
Ligero, sedoso y fresco
La entrada es amable y da paso a un cuerpo ligero, de textura sedosa y ligeramente untuosa. No presenta taninos perceptibles. La acidez viva ordena el conjunto y alarga un final fresco, donde regresan los recuerdos florales y de fruta madura.
Maridaje y servicio
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- Temperatura
- 8-10 °C
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- Copa
- Blanco
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- Guarda
- 2-4 años
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- Decantar
- No necesario
Especificaciones del producto
Gramona
D.O. Penedès
37.5 CL
11.0 %
España
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