Refinamiento sensorial en la destilación británica

Esta creación de origen británico personifica la evolución de los destilados de alta gama, alejándose de los perfiles más secos para ofrecer una experiencia Premium y vanguardista. Elaborada mediante métodos tradicionales en alambiques de cobre centenarios, su proceso de producción comienza con una maceración de 24 horas de sus botánicos en alcohol de grano neutro de máxima pureza. Esta técnica permite extraer los aceites esenciales y compuestos aromáticos más delicados, resultando en un destilado que destaca por una textura sedosa y una suavidad excepcional, características definitorias de la maestría de su destilería en el Reino Unido.

La singularidad de su receta se fundamenta en un equilibrio preciso entre los ingredientes clásicos de la ginebra y una selección contemporánea de frutos negros que transforman su carácter. Entre los botánicos principales que definen su estructura se encuentran: * Arándanos azules y frambuesas negras, responsables de su distintivo aroma frutal y floral. * Enebro de la Toscana, que aporta la base estructural esencial de los destilados botánicos. * Piel de naranjas de Valencia y limones de Murcia, que proporcionan un contrapunto cítrico brillante. * Cilantro búlgaro y raíces de angélica y lirio, que otorgan una profundidad terrosa y especiada.

En fase de cata, se presenta con una nariz intensamente aromática donde predominan los frutos del bosque sobre un fondo sutil de cítricos y especias. En boca, su perfil es increíblemente suave y redondo, con un cuerpo opulento que permite disfrutarla sola, con hielo o en combinaciones sofisticadas. Para un maridaje perfecto en coctelería, se recomienda servirla como base de un Gin-Tonic premium, utilizando una tónica neutra y decorando con una piel de pomelo rosa y arándanos frescos, elementos que potencian sus matices naturales y su final elegante y persistente.