Tempranillo de Rioja con crianza precisa
Bodegas LAN elabora vinos en la D.O.Ca. Rioja desde 1972 y tiene su bodega en Fuenmayor, en la Rioja Alta. LAN D-12 toma su nombre del depósito número doce, una referencia interna de la casa para identificar una partida con un perfil especialmente expresivo. La añada 2020 corresponde a un tinto de 100 % tempranillo y 13,5 % vol. procedente de Rioja Alta y Rioja Alavesa. Estas zonas aportan una lectura fresca y estructurada de la variedad, con fruta roja madura, una expresión aromática nítida y taninos de grano fino. El planteamiento de la bodega combina la tradición riojana de la crianza con una elaboración técnica orientada a conservar la definición de la uva.
La fermentación se realiza a temperatura controlada; el trabajo de microoxigenación y removido de lías busca aportar volumen y afinar la textura antes de la crianza. El vino permanece 12 meses en barricas nuevas de roble americano y francés y completa su evolución con reposo en botella. En copa muestra color cereza brillante, con ribetes granates propios de su evolución. La nariz reúne fruta roja madura, regaliz, tofe, vainilla, canela y cacao; en boca es amplio, equilibrado y de tanino envolvente, con un final persistente donde reaparecen las notas de fruta y regaliz. Este Rioja crianza acompaña carnes rojas a la brasa, ahumados, platos especiados y quesos curados. Servir entre 16 y 18 °C.
Notas de cata
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Vista
Rojo picota de buena capa
Presenta un rojo picota intenso, de capa media-alta, con ribetes granates que apuntan a la crianza. Mantiene buen brillo y lágrima definida, coherente con su concentración y graduación. El aspecto anticipa un tinto maduro, limpio y bien perfilado.
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Nariz
Fruta madura, regaliz y madera
En nariz combina cereza madura, ciruela, regaliz, vainilla, cacao y especias dulces. La crianza en roble americano y francés se muestra integrada, sin ocultar el carácter del tempranillo. El conjunto es expresivo, con un fondo tostado y una sensación de fruta bien madura.
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Boca
Amplio, maduro y equilibrado
La entrada es amplia y jugosa, con cuerpo medio-alto y taninos maduros que aportan estructura sin endurecer el paso. La acidez mantiene la frescura y ordena la fruta y las notas de crianza. El final es persistente, especiado y con recuerdo de regaliz y cacao.
Maridaje y servicio
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- Temperatura
- 14-16 °C
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- Copa
- Burdeos
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- Guarda
- 5-8 años
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- Decantar
- Opcional (30 min)
Ingredientes y alérgenos
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Especificaciones del producto
Bodegas Lan
D.O. Rioja
75.0 CL
13.5 %
España
Ofrecido por Bodegas Lan
Fundada en 1972 en el corazón de Rioja Alta, Bodegas LAN deriva su nombre de las iniciales de las tres provincias que componen la Denominación de Origen Calificada Rioja: Logroño (ahora La Rioja), Álava y Navarra. Esta bodega es reconocida por respetar la identidad natural de la uva como principio fundamental en la elaboración de vinos tintos y blancos de alta calidad.
El alma de la bodega reside en la finca Viña Lanciano, un espectacular viñedo de 72 hectáreas abrazado por un meandro del río Ebro, cuyo terruño único otorga una personalidad inconfundible a sus vinos de finca. LAN combina esta tradición vitivinícola con una apuesta pionera por la innovación, destacándose por su meticuloso manejo del roble; fueron precursores en el uso de barricas mixtas (duelas de roble americano y fondos de roble francés) que aportan una complejidad aromática singular y un equilibrio perfecto. Su filosofía se centra en que "la enología comienza en la viticultura", priorizando siempre la gestión sostenible del viñedo.
Año de fundación
No especificado
Ubicación
No especificado
Generaciones
No especificado
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