1. es
  2. ca

    Expresión mediterránea de viticultura tradicional en Poboleda

    Este vino blanco nace de la filosofía de Celler de l'Era, una bodega situada en el municipio de Poboleda que destaca por su respeto al entorno y el uso de técnicas de cultivo tradicionales. Elaborado bajo la D.O. Catalunya, representa una interpretación fresca y directa del paisaje tarraconense, donde la altitud y la composición del suelo desempeñan un papel fundamental en la definición de su carácter. La bodega se enfoca en producciones que reflejan la identidad del terruño, manteniendo un equilibrio entre la intervención técnica y la expresión natural de la uva.

    La base técnica de este monovarietal o ensamblaje, según la añada, se sustenta principalmente en las variedades Macabeo y Garnatxa Blanca. El proceso de elaboración se realiza mediante una fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable, un método diseñado específicamente para preservar la carga aromática y la acidez natural del fruto. Este tratamiento técnico asegura un perfil químico estable y una pureza sensorial que destaca por su nitidez, evitando crianzas en madera para priorizar la viveza de la fruta blanca y los matices florales.

    Desde el punto de vista organoléptico, el vino se caracteriza por una entrada fresca y un paso por boca ligero pero bien estructurado. Destacan sus notas de fruta de hueso, cítricos y un final herbáceo muy sutil que aporta complejidad. Su perfil vibrante lo convierte en una opción versátil para acompañar diversas propuestas gastronómicas:

    • Arroces y fideuás de perfil marinero.
    • Pescados blancos y mariscos de roca.
    • Ensaladas complejas con frutas o quesos frescos.
    • Aperitivos y tapas de cocina mediterránea.

    Especificaciones del producto

    Bodega

    Agrícola Corberà de Ebro

    D.O.

    D.O. Terra Alta

    Volumen

    75.0 CL

    País

    España

    Ofrecido por Agrícola Corberà de Ebro

    Bodega

    Cooperativismo, garnacha y memoria en Terra Alta

    Agrícola Corberà d’Ebre representa una forma colectiva de entender la agricultura en el interior de Tarragona. La cooperativa fue fundada en 1959 por agricultores de Corbera d’Ebre, localidad de la comarca de la Terra Alta, y continúa ligada a las familias que trabajan el campo en su entorno. Más de 150 socios participan en una actividad que reúne viñedo, olivar, frutos secos y fruta dulce. No es una bodega nacida de una figura individual, sino de la necesidad de transformar y comercializar las cosechas de manera compartida. Esa raíz explica su vínculo con el pueblo y con un paisaje de secano donde la viña convive con otros cultivos mediterráneos.

    El proyecto se consolidó en el marco del cooperativismo agrario, una fórmula que permitió a numerosos productores sumar medios, vinificar y dar salida a sus cosechas. Sus vinos se elaboran bajo la DO Terra Alta, denominación catalana especialmente reconocida por la garnacha blanca y marcada por la influencia mediterránea, la altitud y los contrastes térmicos. La cooperativa presenta distintas familias de vinos, entre ellas Gots, Mas del Tio, L’Home Peix, Giravolt, Quatre Vint, La Muntera, La Cisqueta de Corbera y Sense Límits. Su identidad une la continuidad de una cooperativa local con la memoria de un municipio profundamente marcado por la Batalla del Ebro. El nombre de Corbera d’Ebre no funciona aquí como un simple origen geográfico: sitúa el vino en una historia humana y agrícola concreta.

    La garnacha blanca y la garnacha tinta articulan buena parte de su trabajo, en diálogo con macabeo, parellada, tempranillo, merlot, samsó, syrah y cariñena. Esta diversidad permite elaborar blancos, rosados y tintos sin abandonar el marco varietal de la Terra Alta. El criterio de la cooperativa parte de la trazabilidad del campo y del aprovechamiento de los cultivos de sus socios, más que de una lectura aislada de la bodega. El vino comparte espacio con el aceite de oliva virgen extra acogido a la DOP Aceite Terra Alta, así como con almendra, melocotón y cereza. Esta convivencia muestra una agricultura plural, donde el viñedo forma parte de una economía rural más amplia y de una forma de preservar actividad en el municipio.

    Trabajar juntos la tierra es mantener vivo el paisaje que compartimos.

    La relación con el territorio también se expresa en las visitas. Agrícola Corberà d’Ebre propone experiencias que combinan el recorrido por la bodega y la cata de sus productos con la interpretación de Corbera d’Ebre y de espacios vinculados a la Batalla del Ebro, como el Poble Vell, la ermita de Santa Madrona o la cota 402. La iniciativa Marcados por el 38 amplía esa lectura mediante paisajes, relatos y testimonios de las comarcas del Ebro. En paralelo, la agrobotiga acerca al visitante los vinos y otros productos de la cooperativa. Referencias como L’Home Peix permiten aproximarse a un perfil directo de la casa, mientras que Sense Límits incorpora una dimensión solidaria vinculada a la Asociación Jeroni de Moragas de Móra d’Ebre. En conjunto, Agrícola Corberà d’Ebre ofrece vinos de proximidad cuya clave no es separar la botella de su procedencia, sino entenderla como resultado del trabajo compartido, las variedades del lugar y la continuidad de un paisaje agrícola.

    Año de fundación

    1959

    Ubicación

    Corbera d’Ebre · España

    Generaciones

    No especificado

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    Agrícola Corberà de Ebro

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