Blanco de Priorat, fresco y mineral
Marco Abella trabaja en Porrera, en el corazón de la D.O.Ca. Priorat, donde la pizarra de licorella y la altitud definen el carácter de sus viñedos. La bodega cultiva parcelas de montaña con una mirada precisa sobre cada finca y una interpretación contemporánea del Priorat. En este blanco, el paisaje se expresa desde la tensión y la claridad: un vino pensado para mostrar el lado más ágil y luminoso de la zona, sin renunciar a su profundidad mineral.
La añada 2023 reúne Picapoll Blanco, Garnacha Blanca, Macabeo y Viognier, procedentes de viñas del Priorat. La vinificación busca conservar la expresión de la fruta y la frescura natural del coupage; el resultado combina fruta blanca, cítricos y recuerdos de hierbas mediterráneas sobre un fondo pedregoso. De color amarillo pálido y perfil seco, ofrece una textura fluida, buena acidez y un final de persistencia mineral. Un vino blanco de Priorat especialmente indicado para pescados, arroces de verduras, marisco y quesos de cabra de curación media.
Notas de cata
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Vista
Amarillo pálido y brillante
Se muestra de color amarillo pálido, con reflejos verdosos que subrayan su juventud. Presenta capa ligera, brillo limpio y lágrima fina, acorde con un estilo blanco seco y fresco. El aspecto transmite nitidez y una concentración contenida.
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Nariz
Piña, mango y flores blancas
Se reconocen piña, mango, pera, manzana, flores blancas y un matiz mineral. La combinación de Garnacha Blanca, Picapoll, Macabeo y Viognier aporta un perfil aromático fresco y expresivo, con fruta definida y un fondo pedregoso que mantiene la lectura característica del Priorat.
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Boca
Fresco, tenso y mineral
La entrada es directa y fresca, con cuerpo medio y una textura ligeramente envolvente. La acidez sostiene el conjunto y alarga la fruta tropical y el carácter cítrico. Sin taninos perceptibles, avanza con fluidez y termina en un final seco, mineral y persistente.
Maridaje y servicio
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- Temperatura
- 8-10 °C
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- Copa
- Blanco
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- Guarda
- 2-4 años
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- Decantar
- No necesario
Ingredientes y alérgenos
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Especificaciones del producto
Marco Abella
D.O. Priorat
35 % Picapoll Blanco, 30 % Garnacha blanca, 20 % Macabeo, 15 % Viognier
75.0 CL
13.5 %
España
Ofrecido por Marco Abella
Situada en el prestigioso corazón del Priorat, en Porrera, Marco Abella encarna la fusión perfecta entre autenticidad histórica y enología moderna. Con raíces que se remontan al siglo XV, esta bodega familiar recuperó su legado en 2005 bajo la dirección de David Marco y Olivia Bayés, quienes revitalizaron un patrimonio vinícola casi perdido.
Sus viñedos de altura, cultivados bajo estrictos principios de agricultura ecológica y biodinámica, capturan la esencia pura de la "licorella", el singular suelo de pizarra de la región. La bodega destaca por su arquitectura vanguardista, diseñada para integrarse en el paisaje y operar por gravedad, minimizando la intervención en la uva. Marco Abella no solo produce vinos de alta expresión y frescura inusual para la zona, sino que lo hace con un compromiso inquebrantable con la sostenibilidad y el respeto absoluto por el terroir.
Año de fundación
No especificado
Ubicación
No especificado
Generaciones
No especificado
Puntuaciones y premios
Valoraciones y premios que este producto ha recibido de expertos y críticos del sector.
92
Guía Peñín
2025
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