TRADICIÓN Y EXCELENCIA MEDITERRÁNEA EN UN VINO DE LICOR HISTÓRICO

Este vino de licor es una de las joyas más representativas de la D.O. Tarragona, elaborado bajo los estándares de una bodega con herencia desde 1851. Su proceso de creación se basa en la selección de uvas de la variedad Moscatel de Alejandría, cuya fermentación se interrumpe mediante la adición de alcohol vínico. Este método tradicional permite preservar los azúcares naturales del mosto, logrando una graduación equilibrada de 15 grados que sostiene una estructura glicérica y elegante, característica de los mejores dulces del sur de Europa.

• Notas de Cata: A la vista presenta un color ámbar brillante con destellos dorados. En nariz destaca por su gran intensidad aromática, donde predominan las notas florales de azahar y los matices de miel, acompañados de sutiles recuerdos a frutos secos y piel de naranja confitada. En boca es untuoso, pleno y persistente, ofreciendo una dulzura equilibrada que no satura el paladar gracias a su frescura bien integrada.
• Maridaje: Es el acompañante idóneo para la repostería tradicional, frutos secos, turrones y membrillo. Su perfil también resalta en combinación con quesos azules o como copa de sobremesa tras una comida gourmet. Se recomienda servir entre 8 y 10 °C para potenciar su complejidad organoléptica.

La calidad de esta elaboración ha sido refrendada en certámenes internacionales de prestigio como Muscats du Monde, consolidándola como un referente de los vinos generosos. Producido por De Muller, este monovarietal captura el legado histórico de las mistelas de la región, ofreciendo una experiencia sensorial que conecta directamente con el terruño y la tradición licorista del Mediterráneo. Su versatilidad y reconocimiento lo sitúan como una elección preferente para quienes buscan autenticidad y refinamiento en vinos de postre.