Elegancia y tradición en la Rioja Alavesa

Este vino tinto de autor es el reflejo de una viticultura de precisión en el corazón de la Rioja Alavesa, una región donde el clima atlántico y la protección natural de la Sierra de Cantabria definen un carácter único. Elaborado bajo la D.O. Rioja, este ensamblaje nace de una cuidada selección de uvas Tempranillo, Garnacha y Graciano, procedentes de viñedos situados a altitudes que favorecen una maduración lenta y equilibrada. Esta combinación de variedades aporta una estructura sólida y una riqueza aromática que rinde homenaje a la herencia vinícola de la zona, buscando siempre el equilibrio entre la frescura del terruño y la profundidad de la fruta.

El proceso de elaboración se caracteriza por una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano, lo que permite una evolución armoniosa entre los matices primarios de la uva y los aportes de la madera noble. Durante este periodo, el vino desarrolla una complejidad sensorial donde destacan las notas de frutas negras maduras, especias dulces, regaliz y sutiles matices torrefactos. El afinamiento posterior en botella garantiza un paso por boca aterciopelado, con taninos sedosos y una acidez bien integrada que aporta persistencia y longevidad, cualidades que le han valido el reconocimiento en publicaciones de prestigio como la Guía Peñín.

En el ámbito gastronómico, su perfil estructurado y elegante lo convierte en una opción excepcional para maridar con platos de intensidad media y alta. Su equilibrio y cuerpo lo hacen ideal para acompañar carnes rojas a la parilla, asados tradicionales, platos de caza menor y quesos de larga curación. Es una referencia indispensable para quienes buscan la expresión más auténtica y contemporánea de los tintos con crianza de esta prestigiosa zona geográfica de la D.O. Rioja.

• Denominación de Origen: D.O. Rioja.
• Variedades de uva: Tempranillo, Garnacha y Graciano.
• Crianza: 12 meses en barricas de roble francés y americano, con reposo posterior en botella.
• Notas de cata: Color rojo cereza intenso con ribetes granates. En nariz presenta aromas complejos de fruta negra, cacao y notas balsámicas. En boca es equilibrado, con buen volumen y un final largo y especiado.
• Maridaje: Excelente con embutidos ibéricos, guisos de legumbres, carnes rojas y quesos curados.