Expresión frutal y equilibrada del Terroir de Lleida

Este vino tinto se origina en los viñedos de la D.O. Costers del Segre, en un enclave privilegiado donde el clima continental y los suelos calcáreos de la zona del Segrià otorgan una personalidad distintiva a la uva. Elaborado por Celler Sanui, el proyecto vitivinícola más cercano a la ciudad de Lleida, este producto refleja un firme compromiso con la viticultura de precisión. Su proceso de elaboración se basa en una fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, buscando preservar la pureza frutal y la frescura que definen a los vinos contemporáneos de esta región catalana.

La arquitectura de este coupage se apoya en las variedades Syrah y Merlot, seleccionadas por su capacidad para adaptarse al rigor térmico de la zona y ofrecer una maduración óptima. El resultado es un vino joven, directo y de gran carga aromática que se estructura a través de los siguientes atributos:

• Notas de cata: Presenta un color rojo cereza con ribetes violáceos. En nariz sobresalen aromas intensos a frutas rojas del bosque (moras y frambuesas) sobre un fondo balsámico y ligeramente especiado.
• Sensación en boca: Destaca por su entrada amable, con un paso por paladar redondo, taninos pulidos y un final fresco que invita a seguir degustando la tipicidad de su origen.
• Maridaje: Su versatilidad lo hace ideal para acompañar carnes blancas, pastas con salsas de tomate, embutidos de la zona y quesos semicurados.

Gracias a su perfil accesible y su cuidada elaboración, este tinto se posiciona como una referencia esencial para quienes buscan explorar la diversidad de los vinos de Cataluña. Su equilibrio entre estructura y fluidez lo convierte en una opción predilecta tanto para copas informales como para maridajes gastronómicos versátiles, manteniendo siempre la identidad del paisaje leridano en cada sorbo.