Elegancia contemporánea de la Rioja Alavesa

Este tinto monovarietal de Tempranillo es el resultado de una viticultura fundamentada en la tradición de cinco generaciones de una reconocida familia de Laguardia. Elaborado bajo la D.O. Rioja, el vino busca expresar la frescura y la identidad del terruño mediante una cuidada selección de viñedos. Su enfoque moderno prioriza el equilibrio entre la intensidad frutal y la elegancia, consolidando el proyecto de su bodega como un referente de innovación y respeto por la tipicidad regional en la Rioja Alavesa.

El rigor técnico define su proceso de elaboración, que incluye una fermentación controlada seguida de una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano. Este periodo de reposo en madera permite integrar los aromas primarios de la uva con matices terciarios complejos, otorgando una estructura refinada y una notable longevidad. Gracias a este equilibrio, el vino ha obtenido reconocimientos destacados en publicaciones de prestigio como la Guía Peñín, donde se valora su consistencia y su carácter distintivo año tras año.

En el plano sensorial, este vino destaca por su color rojo cereza con ribetes granates. Su perfil aromático es rico en frutos rojos silvestres, complementado por notas balsámicas, especiadas y ligeros toques tostados. En boca se muestra sedoso, con taninos bien pulidos y un final persistente que invita a seguir degustando. Para potenciar sus cualidades, se recomienda su consumo con los siguientes maridajes:

• Carnes rojas a la brasa, asados tradicionales y caza menor.
• Embutidos ibéricos de bellota y quesos de oveja de media curación.
• Platos de legumbres y guisos mediterráneos estructurados.