Esencia y Tradición del Destilado Añejo Venezolano

Este destilado premium es el resultado de una herencia centenaria en la elaboración de ron añejo, concebido originalmente en 1992 para conmemorar el quinto centenario de un hito histórico mundial. Producido bajo los estrictos estándares de la D.O. Ron de Venezuela, su origen se sitúa en la Hacienda Saruro, donde el microclima tropical y la pureza de las aguas locales permiten una maduración óptima. La maestría de sus productores se refleja en una mezcla de reservas seleccionadas que aportan una complejidad estructural y una distinción única en su categoría.

La elaboración se fundamenta en una destilación artesanal en alambiques de cobre y un posterior envejecimiento de hasta 8 años en barricas de roble blanco americano que previamente han contenido bourbon. Este cuidadoso proceso de reposo en bodega le confiere un carácter robusto y una riqueza sensorial excepcional: * Fase visual: Presenta un color ámbar intenso con matices cobrizos y una notable densidad en copa. * Fase olfativa: Destacan notas profundas de chocolate negro, vainilla, caramelo y un elegante fondo de madera tostada y tabaco. * Fase gustativa: En boca se muestra sedoso, equilibrado y con un cuerpo pleno, dejando un final largo y persistente que evoca frutos secos y especias dulces.

Para apreciar plenamente su sofisticación, se recomienda su consumo solo o con hielos de gran tamaño en una copa corta, permitiendo que la temperatura libere su abanico de aromas. Su versatilidad lo convierte en una elección predilecta para el maridaje con chocolate amargo de alto porcentaje de cacao, frutos secos tostados o café de especialidad. Este destilado representa la máxima expresión de calidad de su región, habiendo sido reconocido internacionalmente como un referente imprescindible dentro de los destilados de melaza de alta gama.