Propia
Un blanco de Costers del Segre con pulso mediterráneo
Este vino blanco nace en la subzona Valls del Riu Corb de la D.O. Costers del Segre, un territorio interior de Lleida donde la amplitud térmica y el paisaje agrícola definen el ritmo de la viña. Está vinculado a Carviresa, bodega de Tàrrega con trayectoria desde 1870, y al proyecto Valerna, inspirado en el castillo histórico situado en el término de Verdú. La añada 2023 prolonga esa mirada hacia un blanco de origen, con una identidad marcada por el clima continental y el viñedo de interior.
El coupage publicado para esta referencia reúne chardonnay y macabeo; la D.O. Costers del Segre indicó para la añada 2022 una presencia del 80 % de chardonnay de Valls del Riu Corb. La información comercial disponible describe notas de melocotón de viña, pera, anís, especias, humo y roble, junto a matices de mantequilla y vainilla en boca, señal de una crianza en madera. El resultado es un blanco seco, maduro y de volumen medio, con acidez equilibrada y final de intensidad media-larga. Acompaña con naturalidad platos de atún, arroces, pescado blanco, quesos cremosos y aperitivos de conserva.
Notas de cata
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Vista
Amarillo pálido con reflejos verdes
Color amarillo pálido de capa ligera, con reflejos verdosos. Se muestra limpio y luminoso en copa, con brillo definido. La lágrima es fina y de caída ágil, coherente con su perfil de blanco de volumen medio.
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Nariz
Fruta blanca, especias y roble
Aromas de melocotón de viña, pera, anís, especias, humo y roble. La fruta madura conduce el conjunto, mientras el paso por madera aporta un matiz tostado. El chardonnay y el macabeo descritos para la referencia explican un registro amplio y expresivo.
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Boca
Voluminoso, fresco y persistente
La entrada es madura y voluminosa, con cuerpo medio y textura amplia. La acidez equilibrada sostiene el recorrido y evita que los matices de mantequilla, vainilla y madera dominen la fruta. Sin taninos apreciables, termina seco, con final de persistencia media-larga.
Maridaje y servicio
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- Temperatura
- 10-12 °C
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- Copa
- Chardonnay
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- Guarda
- 5-8 años
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- Decantar
- No necesario
Especificaciones del producto
Carviresa Cellers
D.O. Conca de Barberà
0.75 l
España
Ofrecido por Carviresa Cellers
Fundada en 1870 en Tárrega (Lleida), Celler Carviresa es una bodega histórica que representa la esencia vinícola de la DO Costers del Segre. Con más de 150 años de trayectoria, esta casa familiar fusiona la tradición artesanal con la modernidad enológica, manteniendo el legado de los primeros comerciantes de vinos y cooperativas de la zona.
Ubicada en un enclave privilegiado de clima continental y suelos calcáreos, Carviresa elabora vinos de perfil singular que expresan la autenticidad del terruño leridano. Su filosofía se centra en el respeto absoluto por la materia prima y una vinificación meticulosa, produciendo tanto vinos jóvenes y frescos como reservas de gran estructura. La bodega destaca por su capacidad de reinvención sin perder sus raíces, ofreciendo un portafolio que equilibra la historia centenaria de la región con las exigencias del paladar contemporáneo.
Año de fundación
No especificado
Ubicación
No especificado
Generaciones
No especificado
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