Excelencia y Madurez en el Corazón de Speyside

Proveniente de una de las destilerías más prestigiosas de la región de Speyside, en Escocia, esta expresión es el resultado de un meticuloso proceso de doble maduración en barricas que se extiende durante dieciocho años. El destilado reposa pacientemente en una combinación de barricas de roble americano de primer llenado, que anteriormente contuvieron bourbon, y botas de roble europeo que criaron vino de Jerez Oloroso. Esta técnica artesanal permite que el espirituoso absorba la complejidad de ambas maderas, logrando un equilibrio estructural profundo y una textura aterciopelada que define a los destilados de malta más exclusivos de las Highlands.

La experiencia sensorial destaca por su riqueza y una evolución constante en la copa, fruto de casi dos décadas de envejecimiento:

• Notas de cata: En nariz despliega aromas intensos a toffee, melocotón maduro y sutiles toques de naranja amarga. El paladar es excepcionalmente cremoso, revelando capas de albaricoque, miel de brezo y notas de bayas negras, que culminan en un final largo y persistente con recuerdos de roble especiado y jengibre.
• Reconocimientos: Esta etiqueta goza de un alto prestigio internacional, habiendo sido galardonada con múltiples medallas de oro en el International Wine & Spirit Competition (IWSC) y el International Spirits Challenge (ISC).
• Cualidades: Su composición se beneficia de las aguas puras del manantial de St. Drostan, elemento clave en la identidad de esta casa fundada en 1879.

Este Single Malt Scotch Whisky es el acompañante ideal para momentos de degustación pausada o para maridar con propuestas de alta repostería, como bombones de chocolate negro amargo o postres que incorporen frutos secos tostados. Su formato de 50 cl enfatiza su carácter selecto, convirtiéndolo en una pieza de valor para conocedores que buscan la máxima expresión de la elegancia escocesa. La armonía entre la influencia del jerez y la suavidad de la vainilla del roble americano lo posiciona como un referente indispensable dentro de la categoría de whiskies de malta con larga crianza.