Excelencia y maduración en barricas de jerez de Speyside
Este Single Malt Scotch Whisky representa la elegancia técnica de la destilería situada en Rothes, dentro de la reconocida región de Speyside, Escocia. Su carácter distintivo proviene de una maduración íntegra y exclusiva en barricas de roble que han contenido jerez previamente (sherry-seasoned oak), un proceso que aporta una complejidad y suavidad superiores sin la necesidad de añadir colorantes artificiales. Con un periodo de envejecimiento de doce años, el destilado logra un equilibrio perfecto entre la frescura del grano y la riqueza de la madera, manteniendo un color natural que refleja su pureza y calidad artesanal.
El perfil sensorial de este espirituoso destaca por su accesibilidad y estructura sedosa, ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica premium: * Notas de cata: En nariz se perciben aromas dulces de vainilla y plátano que dan paso a notas de melón fresco. En boca es suave, revelando matices de canela y recuerdos cítricos que culminan en un final largo y agradablemente especiado. * Maridaje: Se recomienda degustar solo o con unas gotas de agua mineral para abrir sus aromas. Armoniza excepcionalmente con postres de chocolate negro, frutos secos tostados o quesos de pasta dura. * Reconocimientos: Esta referencia ha sido distinguida con altas calificaciones en certámenes como el Ultimate Spirits Challenge, donde se ha destacado su excelente balance y su perfil aromático persistente.
La destilación se realiza de manera pausada en alambiques de cobre de talle alto, lo que permite obtener un espíritu más ligero y refinado antes de entrar en contacto con el roble. Este método, sumado a la herencia de una de las destilerías con mayor tradición en el uso de maderas de Jerez, posiciona a este producto como un referente esencial dentro de los destilados de malta de alta gama. Es una elección idónea para el consumidor exigente que valora la transparencia en la elaboración y la profundidad de un whisky que honra su origen y su tiempo de reposo en bodega.
Especificaciones del producto
The Glenrothes Distillery
70.0 CL
40.0 %
Reino Unido
Ofrecido por The Glenrothes Distillery
Situada en el corazón de Speyside, Escocia, The Glenrothes es una destilería histórica que ha producido uno de los whiskies de malta más finos del mundo desde 1879. A diferencia de otras casas, su filosofía se arraiga en la honestidad y la transparencia, embotellando sus whiskies al ritmo natural de maduración, no por edad predeterminada.
Su rasgo distintivo es el uso de agua excepcionalmente pura de sus propios manantiales, Ardcanny y Lady’s Well, junto a una destilación inusualmente lenta en alambiques de cobre altos que favorece un estilo espirituoso ligero y afrutado. La maestría de The Glenrothes reside en la crianza, utilizando mayoritariamente barricas de roble ex-jerez sazonadas en Jerez, España. Este compromiso inquebrantable, que cuesta mucho más que el uso de barricas estándar, otorga a sus maltas una profundidad, un color natural y una complejidad aromática inigualables, definiendo un legado de calidad silenciosa pero indiscutible.
Año de fundación
No especificado
Ubicación
No especificado
Generaciones
No especificado
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Whisky The Glenrothes 12 anys 70 cl
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