Historia y filosofía

Situada en el corazón de Speyside, Escocia, The Glenrothes es una destilería histórica que ha producido uno de los whiskies de malta más finos del mundo desde 1879. A diferencia de otras casas, su filosofía se arraiga en la honestidad y la transparencia, embotellando sus whiskies al ritmo natural de maduración, no por edad predeterminada.

Su rasgo distintivo es el uso de agua excepcionalmente pura de sus propios manantiales, Ardcanny y Lady’s Well, junto a una destilación inusualmente lenta en alambiques de cobre altos que favorece un estilo espirituoso ligero y afrutado. La maestría de The Glenrothes reside en la crianza, utilizando mayoritariamente barricas de roble ex-jerez sazonadas en Jerez, España. Este compromiso inquebrantable, que cuesta mucho más que el uso de barricas estándar, otorga a sus maltas una profundidad, un color natural y una complejidad aromática inigualables, definiendo un legado de calidad silenciosa pero indiscutible.