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Historia y filosofía

Fundada en 1825 por Pierre-Auguste Boulard, la Maison Boulard es una institución histórica en Coquainvilliers, en el corazón del Pays d'Auge, Normandía. Durante cinco generaciones, esta familia ha perfeccionado el arte de transformar las mejores manzanas de sus huertos en Calvados de renombre mundial. Su legado se basa en una profunda conexión con el terroir normando y una búsqueda incansable de la excelencia aromática.

Boulard destaca por su dominio absoluto del proceso de producción, desde la selección de más de 120 variedades de manzanas para sidra hasta la doble destilación tradicional en alambiques de cobre a fuego abierto. Esta técnica ancestral concentra los sabores frutales y complejos que definen su carácter. La maduración se realiza meticulosamente en barricas de roble francés, permitiendo que el aguardiente desarrolle su distintivo color ámbar y sus notas especiadas. Boulard equilibra magistralmente la tradición con la innovación, ofreciendo espirituosos que son la máxima expresión de autenticidad y sofisticación francesa.

Datos clave de Boulard

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Brandy Boulard Calvados V.S.O.P. 1l. (46.230643)

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Brandy Boulard Calvados Grand Solage 1L

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Los productos de Boulard

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  • Brandy

    Brandy Boulard Calvados Grand Solage 1L

    CMB Oro

    33,66 €

  • Brandy Boulard Calvados V.S.O.P. 1l. — Default Image

    Brandy

    Brandy Boulard Calvados V.S.O.P. 1l.

    CMB Silver

    46,23 €

Preguntas frecuentes

Sobre Boulard

Las preguntas más frecuentes sobre sus productos y filosofía, respondidas por nuestro equipo de sumilleres.

  1. ¿Dónde está Celler Tomàs Cusiné?

    Celler Tomàs Cusiné está en El Vilosell, en Les Garrigues, Cataluña. Sus vinos se elaboran en una antigua cooperativa vinícola y oleícola situada a más de 700 metros de altitud, en la vertiente norte de la sierra de la Llena. Este emplazamiento de montaña, con contraste térmico y suelos de limos, arcillas y gravas, influye en la maduración de la uva y en el perfil fresco de los vinos de la casa.

  2. ¿Cuál es el vino más representativo de Celler Tomàs Cusiné?

    No consta un único vino icónico designado oficialmente por Celler Tomàs Cusiné. Para acercarse al estilo de la casa, las gamas Auzells, Llebre, Vilosell y Geol son referencias relevantes de su catálogo. También elabora vinos de finca y microvinificaciones, orientados a expresar parcelas o variedades concretas. La disponibilidad de cada etiqueta, añada y formato puede variar según el mercado y el momento de compra.

  3. ¿Se puede visitar Celler Tomàs Cusiné?

    Sí. Celler Tomàs Cusiné ofrece visitas con reserva previa. El recorrido permite conocer la zona de vinificación situada en el edificio histórico y el espacio de crianza del edificio anexo. La visita incluye una degustación de tres vinos de la bodega. Como los horarios, las condiciones y la disponibilidad pueden cambiar, conviene confirmar la reserva directamente con la bodega antes de desplazarse.

  4. ¿Cuál es la filosofía de elaboración de Celler Tomàs Cusiné?

    La propuesta de Celler Tomàs Cusiné parte de la viticultura ecológica y sostenible, de la selección parcelaria y del trabajo con vinos de montaña. En bodega utiliza mesa de selección, refrigeración de la uva y premaceración en frío. La investigación sobre variedades se acompaña de un banco de levaduras propias, fermentaciones de blancos en madera y uso de ánforas cerámicas. El objetivo es adaptar las decisiones técnicas al origen y al carácter de cada elaboración.

  5. ¿Qué rango de precios tienen los vinos de Celler Tomàs Cusiné?

    El rango de precios de los vinos de Celler Tomàs Cusiné depende de la gama, la añada, el formato y la disponibilidad en cada canal. Esta ficha no dispone de un rango verificado y actualizado que permita dar una cifra única sin riesgo de error. Las referencias de gama habitual, los vinos de finca y las microvinificaciones se sitúan en niveles de precio distintos. Consulta la ficha de cada vino disponible para ver su precio vigente.

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