Puresa artesanal de finca britànica

Originari d'una prestigiosa finca familiar a Herefordshire, aquest destil·lat representa el cim de la puresa artesanal britànica. A diferència de les produccions industrials massives, aquest vodka de patata s'elabora íntegrament en una única propietat sota el concepte single-estate, utilitzant varietats seleccionades de patates Lady Clare i Lady Rosetta conreades en els seus propis camps. El procés de creació és únic, recorrent a una destil·lació meticulosa en alambins tradicionals de coure de petita capacitat, la qual cosa permet preservar l'essència de la matèria primera i atorgar una textura excepcionalment sedosa que defineix la seva identitat de luxe.

El perfil sensorial d'aquest espirituós destaca per la seva elegància i equilibri natural. A l'olfacte, desplega notes netes amb subtils matisos de crema de patata i un lleuger record a pebre negre acabat de moldre. Al paladar, sorprèn per la seva entrada suau i untuosa, evolucionant cap a un cos ric i mineral que culmina en un final llarg, net i persistent. Aquesta complexitat orgànica s'aconsegueix mitjançant un control total sobre el cultiu i la fermentació per part de la Chase Distillery, evitant processos de filtratge agressius per mantenir el seu caràcter genuí i artesanal.

Guardonat amb la medalla Double Gold i el prestigiós títol de "World's Best Vodka" a la San Francisco World Spirits Competition, aquest referent és una peça indispensable per als coneixedors dels destil·lats exclusius. La seva excel·lència tècnica el fa idoni per a diversos acompanyaments: * Degustació: Servit sol i molt fred, directament del congelador, per apreciar la seva textura. * Maridatge: Harmonitza a la perfecció amb productes gurmet com caviar, salmó fumat, ostres i peixos blancs. * Cocteleria: Ideal com a base per a un Dry Martini de màxima qualitat, on el seu caràcter mineral realça el conjunt.