Un Destil·lat de Caràcter Panameny i Envelliment Superior

Aquest destil·lat premium té el seu origen a les terres de Panamà, sota l'acurada selecció de la firma 1423 World Class Spirits. Es defineix per un procés d'elaboració que respecta la tradició del Carib centreamericà, utilitzant un sistema de destil·lació en columna que garanteix un perfil net però amb gran intensitat estructural. Amb una graduació alcohòlica del 54%, aquest rom representa la unió entre la potència dels destil·lats overproof i l'elegància dels roms envellits de llarga maduració, reflectint fidelment el terrer de la seva procedència.

La complexitat d'aquest rom és el resultat d'un repòs de 12 anys en barriques de roure americà que prèviament van contenir bourbon. Aquest contacte prolongat amb la fusta aporta un color àmbar profund i una arquitectura sensorial rica en matisos. Al nas, destaquen notes predominants de xocolata negra i matisos cítrics que recorden la pell de taronja. Al paladar, es percep una entrada càlida i untuosa, on el cacau s'entrellaça amb tocs de tabac i un subtil fons de roure torrat, culminant en un final llarg i persistent.

Per gaudir plenament de les seves qualitats organolèptiques, se'n recomana el consum en copa de cristall fi, permetent que el destil·lat s'oxigeni adequadament. * Maridatge: És l'acompanyant perfecte per a xocolates amb un alt contingut de cacau, postres de fruits secs o per ser gaudit al costat d'un cigar premium de fortalesa mitjana-alta. * Notes de tast: Destaquen l'equilibri entre la dolçor del cacau, la frescor de la taronja i la robustesa de l'envelliment en fusta. * Perfil: Un rom d'estil Extra Envellit dissenyat per a consumidors que busquen experiències intenses i amb un marcat caràcter artesanal.