Història i filosofia

Ubicat al cor del Menerbès, a la regió del Llenguadoc, Domaine d'Escapat és una finca històrica que combina la tradició francesa amb una gestió visionària. Adquirida el 2012 per l'empresari suec Bruno Ohlzon, el celler ha revitalitzat el seu llegat vitivinícola, transformant terres centenàries en un projecte que fusiona herència i modernitat.

Les seves vinyes prosperen sota un microclima mediterrani ideal, protegit per la Muntanya Negra, la qual cosa permet el cultiu excepcional de Syrah, Garnatxa i Mourvèdre. La filosofia d'Escapat se centra en el respecte absolut pel terrer, practicant una viticultura sostenible que prioritza la qualitat sobre la quantitat. Cada ampolla reflecteix un compromís amb l'autenticitat, lliurant vins de caràcter robust, complexos i profundament expressius. Més que un celler, Domaine d'Escapat representa l'audàcia de reinventar la tradició del sud de França per a un públic contemporani i exigent.