Història i filosofia

Cooperativisme, garnatxa i memòria a la Terra Alta

Agrícola Corberà d’Ebre neix d’una manera d’entendre el camp com una tasca compartida. La cooperativa es va fundar el 1959 a Corbera d’Ebre, municipi de la Terra Alta profundament marcat per la Batalla de l’Ebre. No respon al model d’un celler creat per un sol propietari: reuneix pagesos del poble i de l’entorn, avui més de 150 socis, que treballen vinya, olivera, fruita seca i fruita dolça. Aquesta condició col·lectiva en defineix la identitat i explica que el vi convisqui amb altres aliments vinculats al paisatge agrari local.

El projecte va prendre forma quan el cooperativisme agrari oferia a moltes famílies una via per transformar i comercialitzar plegades les collites. Des dels anys setanta, els seus vins estan emparats per la DO Terra Alta, una denominació on la garnatxa ocupa un lloc central. El celler elabora i comercialitza referències com Gots, Mas del Tio, l’Home Peix, Giravolt, Quatre Vint, La Muntera, La Cisqueta de Corbera i Sense Límits. El seu relat uneix la recuperació d’un territori marcat per la guerra amb una agricultura que continua sent col·lectiva.

La garnatxa, especialment la blanca i la negra, és un dels trets més reconeixibles de la casa; el repertori s’amplia amb macabeu, parellada, ull de llebre, merlot, samsó, syrah i carinyena. Aquesta diversitat permet abordar blancs, rosats i negres de perfils diferents sense deslligar-se de l’origen. La cooperativa també treballa oli d’oliva verge extra inscrit a la DOP Oli Terra Alta, a més d’ametlla, préssec i cirera. Més que una especialització aïllada, el conjunt reflecteix una economia de secà mediterrani on vinya i olivera formen part d’una mateixa cultura productiva.

Conrear en comú és cuidar el paisatge i donar continuïtat al poble.

L’activitat actual incorpora una mirada oberta al visitant. Les experiències d’enoturisme combinen visita al celler i tast amb recorreguts pel Poble Vell, l’ermita de Santa Madrona o la cota 402, espais vinculats a la memòria de la Batalla de l’Ebre. També hi participa el projecte Marcats pel 38, orientat a explicar paisatges, històries i testimonis de les comarques de l’Ebre. A la copa, Agrícola Corberà d’Ebre proposa vins de proximitat que parteixen de varietats arrelades i de la realitat cooperativa. Entre les iniciatives destaca Sense Límits, un vi solidari la recaptació del qual es destina a l’Associació Jeroni de Moragas de Móra d’Ebre. És una manera concreta de traslladar el retorn social, un dels principis declarats per la cooperativa, a la feina quotidiana. Aquesta visió no separa el producte del lloc: la lectura del paisatge, la feina dels socis i la transmissió de la memòria local formen part del context amb què s’entenen els seus vins. Així, cada gamma s’inscriu en una cooperativa que busca donar sortida a les collites sense perdre el vincle amb Corbera d’Ebre.