L’origen d’Agrícola Falset - Marçà se situa en el Sindicat Agrícola i Caixa Rural del Baix Priorat de Marçà, creat el 1912. Falset va tenir la seva pròpia cooperativa i els dos projectes es van unir el 1999. No es tracta d’una fundació individual: el projecte actual respon a la iniciativa col·lectiva dels agricultors de Marçà i Falset, que són alhora socis, propietaris i proveïdors de la cooperativa.

La seu vinícola és a Falset, municipi i capital de la comarca del Priorat, a Catalunya. El celler es troba al carrer de Miquel Barceló, 31, dins l’edifici modernista construït per al sindicat agrícola de Falset i acabat el 1919. El projecte cooperatiu també està vinculat a Marçà, poble veí situat a uns tres quilòmetres, d’on procedeix una part essencial de la seva història i base agrària.

ÈTIM és la marca vinícola més identificable d’Agrícola Falset - Marçà i reuneix bona part de les seves referències de la DO Montsant. Dins la gamma hi ha negres, blancs, dolços i propostes de verema tardana, elaborats amb varietats com la garnatxa i la carinyena. A Divina Bodega hi figura ÈTIM Selecció Garnatxa, una referència útil per acostar-se al perfil mediterrani i cooperatiu del projecte.

Sí. La cooperativa programa enoturisme a la seva seu de Falset, amb visita guiada al celler modernista, visita prèmium, visita teatralitzada, propostes a les vinyes i oleoturisme. La visita guiada recorre l’edifici, explica l’elaboració del vi i del vermut i acaba amb un tast de Vermut de Falset i tres vins ÈTIM. Les dates, idiomes, aforament i tarifes poden variar, per la qual cosa convé reservar o consultar la programació vigent.

Els vins parteixen sobretot de garnatxa negra, carinyena, garnatxa blanca i macabeu. La cooperativa treballa amb raïm aportat pels seus socis i vincula l’elaboració a la diversitat de parcel·les del Priorat, on conviuen sòls de pissarra, argila i calcària. La seva filosofia posa l’accent en el seguiment del cultiu, la responsabilitat compartida i la transformació local de la collita en vi, vermut i altres productes agraris.

El preu varia segons la referència, la anyada, el format i el canal de venda. El catàleg inclou vins d’accés de la gamma ÈTIM, elaboracions de selecció, dolços i propostes especials, de manera que no hi ha un únic rang aplicable a tot el celler. A Divina Bodega convé consultar la fitxa de cada producte, com ÈTIM Selecció Garnatxa, per veure el preu actual, la disponibilitat i les condicions de venda.