Història i filosofia

Gramona és reconeguda per ser pionera en l'elaboració d'escumosos de llarguíssima criança i pel seu ferm compromís amb la viticultura biodinàmica. Al seu web, destaquen la seva filosofia de respecte total per la terra i el paisatge del Penedès, utilitzant mètodes artesanals com el tap de suro natural i el desgorjat manual en les seves ampolles més icòniques, com el III Lustros o el Celler Batlle. Com a membres fundadors de la marca col·lectiva Corpinnat, posen l'accent en la qualitat del raïm collit a mà i en la sostenibilitat, oferint també experiències d'enoturisme per conèixer les seves vinyes i la seva granja biodinàmica.