Frescor navarrès de garnatxa

Gran Feudo Rosado procedeix de Cintruénigo, a la Ribera de Navarra, dins del projecte vitivinícola de la família Chivite. El celler treballa en una zona de llarga tradició rosada, on la garnatxa forma part del paisatge agrícola i de la cultura de taula local. La seva proposta se centra en vins directes i definits per la fruita, amb una expressió recognoscible de la D.O. Navarra. Es presenta en mitja ampolla, un format pràctic per a un àpat lleuger, un aperitiu o una ocasió compartida en petit format. L'anyada no s'especifica a la fitxa del producte; per això, el perfil descrit correspon a l'estil habitual d'aquesta referència jove.

Elaborat amb garnatxa mitjançant el mètode tradicional de sagnat, el most roman breument en contacte amb les pells abans de separar-se per gravetat. La fermentació es fa en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada, sense criança en fusta, per preservar l'expressió primària del raïm. Mostra un color rosa maduixa viu i brillant. Al nas apareixen maduixa, gerd i un matís cítric; en boca ofereix una entrada fresca, acidesa equilibrada i un final persistent de record fruitós. És un rosat de cos mitjà i 13 % vol., pensat per servir-se jove i fresc. La garnatxa aporta amplitud i suculència, mentre que la vinificació manté una textura neta i un pas àgil.