Elegància i Tradició Dominicana en Cada Gota

Aquest destil·lat representa el mestratge d'una de les cases amb més prestigi a la República Dominicana, sent l'únic elaborat íntegrament a partir del suc de canya de sucre recollit en els seus propis camps. El seu procés de creació segueix una acurada elaboració basada en l'envelliment natural en bótes de roure americà que anteriorment van contenir bourbon. El clima tropical del Carib afavoreix una interacció profunda entre la fusta i l'espirituós, atorgant-li una maduresa excepcional. Aquesta referència compta amb la certificació de la D.O. Ron Dominicano, que garanteix el compliment d'estrictes estàndards d'origen i qualitat, a més de ser pionera a nivell global en l'obtenció de l'acreditació de Carboni Neutral.

L'experiència sensorial es defineix per un perfil aromàtic equilibrat i ric, ideal per a aquells que busquen complexitat i suavitat. En fase visual, exhibeix un color ambre daurat amb reflexos brillants. Les seves notes de tast revelen un bouquet on predominen els records a malta, vainilla cremosa, fruita seca torrada i subtils matisos de caramel. En boca, destaca per una entrada rodona i sedosa, amb un cos que evoluciona cap a un final persistent i aromàtic. El seu caràcter versàtil el converteix en l'aliat perfecte per a la cocteleria d'autor, encara que el seu equilibri permet gaudir-ne plenament sol o amb gel.

• Detalls tècnics i harmonies:
  • Origen: Produït sota la D.O. Ron Dominicano, assegurant un procés 100% autòcton.
  • Criança: Mescla de rons envellits de forma natural en bótes de roure durant un període de fins a sis anys.
  • Maridatge: Excel·lent company per a fruita seca, postres amb base de cacau o per elevar la qualitat d'un Cuba Libre gourmet.
  • Reconeixements: Distingit internacionalment per la seva consistència i qualitat superior en certàmens de referència del sector.