Elegancia y Tradición Dominicana en Cada Gota

Este destilado representa la maestría de una de las casas con mayor prestigio en la República Dominicana, siendo el único elaborado íntegramente a partir del jugo de caña de azúcar recolectado en sus propios campos. Su proceso de creación sigue una cuidosa elaboración basada en el envejecimiento natural en barricas de roble americano que anteriormente contuvieron bourbon. El clima tropical del Caribe favorece una interacción profunda entre la madera y el espirituoso, otorgándole una madurez excepcional. Esta referencia cuenta con la certificación de la D.O. Ron Dominicano, que garantiza el cumplimiento de estrictos estándares de origen y calidad, además de ser pionera a nivel global en obtener la acreditación de Carbono Neutral.

La experiencia sensorial se define por un perfil aromático equilibrado y rico, ideal para quienes buscan complejidad y suavidad. En fase visual, exhibe un color ámbar dorado con destellos brillantes. Sus notas de cata revelan un bouquet donde predominan los recuerdos a malta, vainilla cremosa, frutos secos tostados y sutiles matices de caramelo. En boca, destaca por una entrada redonda y sedosa, con un cuerpo que evoluciona hacia un final persistente y aromático. Su carácter versátil lo convierte en el aliado perfecto para la coctelería de autor, aunque su equilibrio permite disfrutarlo plenamente solo o con hielo.

• Detalles técnicos y armonías:
  • Origen: Producido bajo la D.O. Ron Dominicano, asegurando un proceso 100% autóctono.
  • Crianza: Mezcla de rones envejecidos de forma natural en barricas de roble durante un periodo de hasta seis años.
  • Maridaje: Excelente compañero para frutos secos, postres con base de cacao o para elevar la calidad de un Cuba Libre gourmet.
  • Reconocimientos: Distinguido internacionalmente por su consistencia y calidad superior en certámenes de referencia del sector.