Història i filosofia

Volcán de mi Tierra ret homenatge al seu origen únic: les faldilles del volcà de Tequila a Jalisco, Mèxic. Nascuda de l'aliança entre la família Gallardo, con profundes arrels mexicanes, i Moët Hennessy, aquesta destil·leria fusiona una herència de segles amb el savoir-faire del luxe contemporani. La seva filosofia se centra en la valoració del terroir, utilitzant una barreja distintiva d'agaves de les Valls (sòls volcànics rics en minerals) i dels Alts (sòls argilosos i fèrrics), creant perfils de sabor complexos i equilibrats.

Més que un tequila, és una expressió d'artesania pura. La marca evita els additius artificials, apostant per processos de cocció lenta i fermentació amb llevats de rom i xampany que realcen els matisos naturals de l'agave blau Weber 100%. Des del seu blanc cristal·lí fins als seus anyencs reposats en bótes de roure europeu i americà, Volcán de mi Tierra captura l'essència crua i vibrant del paisatge mexicà en cada ampolla.