Historia y filosofía

Ubicada en Arbeca, en la comarca de les Garrigues (Lleida), Cooperativa Tres Cadires es un proyecto que nace del arraigo al territorio y la voluntad de recuperar la tradición licorera local. Fundada por un grupo de jóvenes comprometidos, la bodega se erige como una cooperativa de trabajo asociado que busca dinamizar la economía rural a través de la elaboración artesanal.

Su filosofía se basa en el decrecimiento y la sostenibilidad, utilizando materias primas de proximidad y métodos tradicionales de maceración. Especializados en bebidas fermentadas y licores, su producto estrella es el vino de nueces, una receta ancestral de la zona que han sabido revitalizar y actualizar. Tres Cadires destaca por su honestidad productiva, fusionando el respeto por el patrimonio agrícola con una visión moderna de la cooperativización, ofreciendo licores que capturan la esencia pura y rústica del paisaje leridano.