Artesanía Líquida de Barcelona

Elaborada con precisión técnica en el emblemático barrio del Poblenou, esta ginebra premium representa la excelencia de la destilación artesanal en Barcelona. El proceso de producción sigue el método tradicional de London Dry Gin, donde cada lote se destila meticulosamente en alambiques de cobre para garantizar una pureza excepcional. Su elaboración, a cargo de la destilería Corpen Barcelona, se apoya en una selección rigurosa de botánicos de alta calidad, destacando una integración armoniosa entre la maceración y la infusión de vapor, lo que otorga una complejidad estructural única a este destilado de 45º de volumen alcohólico.

El perfil organoléptico se distingue por una entrada elegante y profundamente equilibrada. En nariz, predominan las notas frescas de enebro complementadas por matices cítricos de piel de naranja y limón. En el paladar, esta referencia revela su distintivo carácter mediterráneo a través de sutiles toques de almendra tostada y hierbas aromáticas, que proporcionan una textura sedosa y un final persistente y refrescante. La maestría técnica asegura que la intensidad del alcohol esté perfectamente integrada, permitiendo que la frescura de los ingredientes naturales brille en cada matiz sensorial.

• Tipo de destilado: London Dry Gin de autor.
• Productor: Corpen Barcelona (Destilería artesanal local).
• Graduación alcohólica: 45% Vol.
• Notas principales: Enebro, cítricos y almendra mediterránea.
• Maridaje recomendado: Tónica premium, corteza de pomelo o una rama de romero fresco para realzar los aceites esenciales del destilado.

Ideal para los entusiastas de la coctelería que buscan autenticidad, este formato de 50cl es el resultado de una producción de pequeños lotes donde la calidad prevalece sobre la cantidad. Su versatilidad lo convierte en el ingrediente principal de un Gin-Tonic clásico o un Martini refinado, ofreciendo una experiencia gustativa que captura la esencia de los vientos mediterráneos y la tradición destiladora contemporánea.