Infusión de Selección en Pirámide

Esta exclusiva variedad de té rojo Pu-Erh procede de las tierras altas de Yunnan, cuna histórica de las mejores hojas fermentadas del mundo. Elaborado bajo la supervisión de Cafès Delsams, especialistas en la selección de productos de origen, se presenta en un sofisticado formato de pirámides de seda. Este diseño técnico garantiza una circulación óptima del agua a una temperatura recomendada de 90°C, permitiendo una extracción homogénea de los aceites esenciales y los matices cromáticos rojizos tan característicos de este grado superior.

La complejidad de este producto nace de su proceso de doble fermentación, lo que le confiere una estructura robusta y un perfil aromático inconfundible. En boca, destaca por su suavidad y su marcado carácter terroso, con reminiscencias a madera húmeda y un postgusto largo y equilibrado. Al ser un té con un proceso de envejecimiento controlado, desarrolla un perfil organoléptico denso que lo posiciona como un referente en el segmento gourmet, siendo especialmente valorado por su pureza y su ausencia de notas astringentes agresivas.

• Origen: Región de Yunnan (producido por Cafès Delsams).
• Elaboración: Doble fermentación y maduración natural de hoja seleccionada.
• Notas de Cata: Infusión de color cobrizo intenso, con aromas a sotobosque, tierra noble y sutiles matices de regaliz.
• Maridaje: Excelente como digestivo tras las comidas por sus propiedades metabólicas, o como infusión de media tarde para una revitalización equilibrada.
• Presentación: Envase con 30 pirámides individuales biodegradables.