Historia y filosofía

Ubicada en el corazón de la Ribera del Duero, Dominio Fournier nace del sueño de una pareja francesa que, en 1960, descubrió el potencial excepcional de tierras burgalesas. Situada en una terraza fluvial privilegiada a orillas del río Duero, la bodega cultiva 50 hectáreas de Tinta del País con una filosofía clara: el respeto absoluto por el tiempo y el detalle.

Dominio Fournier destaca por su enfoque artesanal y su "paciencia monástica", donde cada parcela es tratada de manera individual para extraer la máxima expresión del terruño. Sus viñedos, con cepas de hasta 60 años en formación de vaso, luchan en suelos pobres y pedregosos, resultando en rendimientos bajos pero de calidad extraordinaria. Sus vinos son el reflejo de esta dedicación: elegantes, estructurados y fieles a una región histórica, elaborados por expertos que entienden que la excelencia no admite atajos.