La máxima expresión del Single Malt de Speyside

Este destilado excepcional nace en una de las pocas destilerías de gestión familiar que aún perduran en la emblemática región de Speyside. Con una maduración paciente de 21 años en barricas de roble europeo que previamente han contenido Jerez Oloroso, este Single Malt representa la culminación de un proceso artesanal transmitido a través de seis generaciones de maestros destiladores. La utilización exclusiva de alambiques de cobre calentados por fuego directo aporta una estructura y una densidad que definen el carácter auténtico de las Highlands escocesas, diferenciándose de los métodos industriales modernos.

• Perfil aromático: Despliega una complejidad elegante con intensas notas de frutas del bosque secas, miel de brezo y un sutil toque de manzana asada con especias.
• Paladar: Presenta una entrada corpulenta y de textura cremosa, donde dominan matices de chocolate negro, bizcocho de frutas y cáscara de naranja.
• Final: Se caracteriza por ser extraordinariamente largo, suave y persistente, dejando un recuerdo cálido de madera noble y un especiado muy equilibrado.

Reconocido internacionalmente por su excelencia con altos galardones en la International Wine & Spirit Competition, este espirituoso es un referente de calidad para los paladares más exigentes. Su perfil estructurado y rico lo convierte en el maridaje ideal para acompañar quesos curados, postres elaborados con chocolate amargo o para ser disfrutado pausadamente tras una comida gourmet. Es una pieza de artesanía líquida que encarna el respeto por el tiempo y la tradición de la maduración íntegra en barricas de vino generoso.